Este é um bolo delicioso: perfeito para o café da manhã e muito mais; é preparado em dez minutos (escassos) e nada fica sujo: você bate tudo na batedeira, então realmente ideal se você não tiver tempo e quiser uma sobremesa leve e saudável. Fiz um pouco a olho, mas devo dizer que é perfeito: … Leia mais
Nos últimos dias (precisamente 25 de outubro) participei do evento organizado pela Stuffer SpA da Bolzano, empresa líder na produção de laticínios, bases prontas e muitos outros produtos dos quais falarei mais adiante de forma mais adequada. Juntamente com outras 9 blogueiras participei do showcooking de Flavia Imperatore, aliás Misya, uma pessoa verdadeiramente encantadora e … Leia mais
Bem… o nome pode não ser muito convincente, mas este é: um rolo de massa de biscoito recheado, cremoso e, como se não bastasse, coberto com creme. Obviamente não é uma sobremesa leve, mas, depois de um certo número de quilômetros percorridos em bom ritmo, eles colocarão tudo no lugar. A massa de biscoito é … Leia mais
Queria fazer um donut um pouco especial, um daqueles doces coloridos e gulosos que fazem começar o dia com um sorriso: às vezes é preciso muito pouco para começar com o pé direito…Então aqui está um donut que é certo para mim: creme, limão perfumado e enriquecido com uma calda e muitas frutas cristalizadas coloridas. … Leia mais
PITUMPITUMPAAAAA… Você conhece a SUSANNA toda em creme? A boneca gordinha e muito bom “depoimento” do queijo Invernizzi? Eu nem sei quantos comi para acumular os pontos por isso!! Felizmente também ficaram boas e terminar a coleção foi muito fácil… A SUSANNA era uma boneca insuflável e o meu querido gato Sylvester também deve ter … Leia mais
Domingo eu estava calma e absorta em meus pensamentos… A certa altura ouvi meu marido me chamando em voz alta: “Cristinaaaaa… Você não viu que existem morenas maduras?! Você não gosta delas ?!” Claro que gosto deles!!! Consumi os chinelos atravessando o jardim (que margeia o bosque) na vaga esperança de ver alguma fruta madura.Devo … Leia mais
Gosto muito deste bolo: é macio como uma nuvem e muito fácil de fazer. É uma sobremesa perfeita para o café da manhã, lanche ou uma deliciosa pausa; pode ser comido como está ou recheado com deliciosos cremes. Na pastelaria é importante que as doses sejam precisas… Neste caso, não! Os ingredientes são medidos no … Leia mais
O bolo mimosa é uma sobremesa preparada para o dia da mulher 8 de março (e além). Esta sobremesa deve o seu nome ao pão de ló com que é preparado e que, depois de esfarelado, serve também para cobri-lo externamente, criando o efeito mimosa. A receita a seguir é relativamente simples e bem sucedida. … Leia mais
Estes doces são mesmo muito bons e muito fáceis de fazer: apenas um par de maçãs, um rolo de massa folhada do frigorífico, alguns macarons e um punhado de passas para desfrutar desta pequena delícia que pode servir no Café da manhã, para lanche ou sempre que você precisar de um pouco de carinho ganancioso … Leia mais
Um doce rápido e delicioso, uma verdadeira delícia: veja como definir esses folhados deliciosos e muito fáceis de fazer.São ideais para mil ocasiões: para oferecer, para lanches ou deliciosos pequenos-almoços ou, porque não?! Quando você precisa de um carinho para recomeçar…Então, se você gosta da ideia, apenas alguns ingredientes e a mesma despesa são suficientes … Leia mais
Hoje eu queria um doce especial, mas o tempo era muito curto… a solução? Um muffin com uma gota de limoncello e uma porção generosa de chantilly levemente adocicado por cima… o que você acha? Digo que sou uma bondade: um momento de doçura que basta para voltar a estar em paz com o mundo… … Leia mais
Quem resiste à combinação de laranja e chocolate? Eu nem tento, e como chega a época em que só laranjas suculentas e doces faço essas guloseimas com muita frequência. Fiz tantas vezes que podia fazer de olhos fechados…..talvez com um olho só, só para abrir o forno… Ingredientes para 28 biscoitos: -320 gramas de farinha-120 … Leia mais