O pudim de milho é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida por seu sabor único e textura cremosa. Essa versão prática do pudim de milho combina a doçura natural do milho verde com a suavidade do leite condensado, resultando em uma sobremesa irresistível que agrada a todos os paladares.
A base desse pudim é feita com milho verde, leite condensado, leite comum e ovos, todos misturados e batidos no liquidificador até obter uma textura homogênea. A adição do milho verde não só confere um sabor característico, mas também uma cor vibrante ao pudim, tornando-o ainda mais atrativo. A caramelização da forma é um passo essencial para garantir aquele toque especial ao pudim, proporcionando uma camada dourada e um sabor adocicado irresistível.
Ao assar em banho-maria, o pudim cozinha de maneira uniforme, resultando em uma textura macia e cremosa. O aroma delicioso que se espalha pela cozinha enquanto o pudim assa é um convite irresistível para saborear essa sobremesa tão reconfortante.
Pudim de Milho Prático
