Doces

Este Bolo de Chocolate é realmente super guloso, não posso dizer leve, mas de vez em quando todos podemos comprar algo que nos satisfaça totalmente. Já o bolo de chocolate é uma sobremesa deliciosa para todos, se depois adicioná-lo à massa chocolate ao leite ou preto em pedacinhos e fazemos com uma deliciosa mousse preparada … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BOLO DE CHOCOLATE ESCURO SEM FARINHA BOLO DE CHOCOLATE ESCURO SEM FARINHA O Bolo de Chocolate Escuro Sem Farinha é um dos melhores bolos que você pode provar, claro para quem como eu ama chocolate amargo. é um bolo macio e cremoso que literalmente derrete na boca fazendo-nos saborear o sabor … Leia mais

Este Bolo de Chocolate é um bolo super guloso, fácil e rápido de preparar, a única diferença é que quis adicionar um copo pequeno de Amaro da Destilaria Sibona à mistura porque queria que o sabor deste amargo embelezasse o sabor do o chocolate. Eu estava certo o sabor do amargo não cobria o sabor … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BOLO DE DAMASCO E MANJERICÃO BOLO DE DAMASCO E MANJERICÃO O Bolo de Damasco e Manjericão é um novo bolo com um sabor particular obtido pela combinação do sabor adocicado da fruta orgânica com o aroma do manjericão. Esta estranha combinação foi feita por Rigoni di Asiago que nos oferece Fiordifrutta … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BOLO DE CITRINOS E GENGIBRE BOLO DE CÍTRICOS E GENGIBRE Há uns dias a embalagem de Rigoni di Asiago chegou a casa e, assim que a abri, reparei imediatamente em dois novos produtos, Tantifrutti maçã, citrinos e gengibre e Fiordifrutta Citrus and Ginger claro que não resisti e provei Muitas frutasEu … Leia mais

La Spirale al Caffè recheado com creme de chocolate é um brioche de café macio recheado com o delicioso creme de chocolate Rigoni di Asiago. O brioche é preparado com o excesso de levedura mãe, mas obviamente é possível usar levedura de cerveja, para o sabor do café usei o creme de café que pode … Leia mais

Com o Bolo de Ameixa de Ricota e Chocolate voltei a escrever depois de algum tempo, ocupado com trabalho, casa e muito mais, fiz uma pausa claro que não parei de cozinhar, isso não pode ser feito !!!! Claro, o que ele poderia começar de novo com um guloso como eu, se não com uma … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: TORTA DE ABÓBORA TORTA DE ABÓBORA A Torta de Abóbora é uma sobremesa americana que é preparada para o Dia de Ação de Graças e consiste em uma base de massa quebrada ou brisee com recheio de ovos, creme, açúcar, especiarias e purê de abóbora. Justamente pela presença da abóbora, símbolo … Leia mais

O 7 Vasetti Plumcake é uma sobremesa muito suave, excelente para o pequeno-almoço ou lanche. O 7 Vasetti Plumcake leva o nome do pote de iogurte que é usado como unidade de medida, então para fazê-lo não usaremos a balança, mas um pote de iogurte. Fiz meu 7 Jars Plumcake bicolor, mas você pode adicionar … Leia mais

O Plumcake é uma sobremesa muito suave de origem inglesa que contém passas e frutas cristalizadas, agora o Plumcake não é mais apenas este “o original inglês”, mas várias e várias versões foram feitas, tanto doces quanto salgadas. O meu Plumcake é composto por iogurte (usei o de coco, mas só porque era o que … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: PANETTONE CASEIRO PANETTONE CASEIRO Panettone, o símbolo do Natal adorado por muitos e de várias formas, há quem goste sem fruta cristalizada, quem goste sem passas, outros goste com pepitas de chocolate e a grande maioria como eu, adora-o da forma clássica com passas e frutas cristalizadas. Este ano decidi enfrentar … Leia mais

O bolo de esponja é uma das preparações básicas mais fáceis de fazer. O pão de ló é a matéria-prima para a realização de muitos bolos recheados com vários cremes e muitas preparações comuns como a sopa inglesa. Quero esclarecer que existem dois métodos para preparar o pão de ló, o primeiro método consiste em … Leia mais