Este Bolo de Chocolate é realmente super guloso, não posso dizer leve, mas de vez em quando todos podemos comprar algo que nos satisfaça totalmente. Já o bolo de chocolate é uma sobremesa deliciosa para todos, se depois adicioná-lo à massa chocolate ao leite ou preto em pedacinhos e fazemos com uma deliciosa mousse preparada com creme de avelã e nata, uma iguaria inestimável.
Receita de BOLO DE CHOCOLATE GOLOSA
Ingredientes para o bolo
170 g de farinha tipo 00
50 g de fécula de batata
3 ovos
40 gr de cacau
150 g de açúcar
1 colher de chá de baunilha
120ml de óleo de girassol
130ml de leite
100 g de chocolate ao leite
Ingredientes para o recheio
350 g de natas
Método
Bata os ovos com o açúcar
até que a mistura fique leve e fofa, adicione a baunilha e as farinhas, continue batendo a mistura, adicionando lentamente o leite.
Adicione o óleo, o cacau e o fermento, continue batendo para misturar bem todos os ingredientes,
neste ponto, adicione o chocolate picado grosseiramente.
Despeje a mistura na forma escolhida e previamente untada e enfarinhada, asse o bolo de chocolate a 180° por 60 minutos.
Antes de retirar do forno, faça o teste do palito e deixe esfriar.
Entretanto, prepare o recheio, aqueça 70 ml de natas,
e chicotear com chicotes,
em seguida, adicione 80 ml de creme frio, continue a bater e reserve.
chicote em seguida, adicione o creme frio restante e bata bem. Retire o bolo de chocolate e divida-o em três camadas,
na primeira camada polvilhe com um pouco de leite e adicione o creme de leite avelã branca,
