Os tacos são um dos pratos mais reconhecidos e populares da culinária mexicana. As variedades são infinitas, para todos os gostos e estilos, por isso é impossível não encontrar um taco que a gente goste. Um dos mais pedidos é o taco country, que é composto por vários tipos de carne, todas suculentas, gordurosas e cheias de sabor. O taco Campechano pode ser encontrado em qualquer lugar da República Mexicana, já que você pode saboreá-lo em qualquer loja de tacos que encontrar. Claro, cada um com sua particularidade, mas todos mantendo seu essencial primordial.
No RecetasGratis.net decidimos não perder a oportunidade de lhe trazer esta requintada receita de tacos campestres, simples, práticos e muito rápidos de preparar, pelo que são uma excelente opção para aqueles momentos em que tem muita fome mas procura para algo sem muita complicação. fique conosco e aprenda como fazer tacos campechano mexicanos.
6 comensais
30m
Entrada
baixa dificuldade
Custo médio, Nada picante, Ideal para acompanhar com cerveja, Fritos, Receitas mexicanas
Ingredientes para fazer Country Tacos:
Como fazer Tacos Country:
1
Pegue a carne de porco, bacon e chouriço ou linguiça e pique tudo finamente ou corte em cubos pequenos.
Truque: Algumas pessoas fazem tacos country com batatas cozinhando uma ou duas batatas médias e adicionando-as em cubos no final.
2
Frite primeiro a linguiça ou o chouriçomexa constantemente até que a carne esteja moderadamente dourada.
3
Assim que a linguiça estiver dourada, adicione o bife picado e continue movendo-se constantemente por mais 5 minutos. É muito importante cozinhar bem cada pedaço de carne para que os tacos caipiras fiquem suculentos e deliciosos.
4
adicione o bacon e continue mexendo por mais 5 minutos.
5
Adicione a cebola corte em rodelas finas, mexa para integrar com os demais ingredientes e mantenha o preparo no fogo até que a cebola esteja bem frita. Para saber como cortar cebola, não perca este artigo.
6
Quando o ensopado de carne estiver pronto, pegue as tortilhas de milho, acrescente uma porção do refogado, decore com coentro e sirva. É típico servir o receita de tacos country com molho de taquera vermelha, mas você pode preparar qualquer outro que goste, como molho de tomate verde.
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Tacos Country – Origem
Existem muitas teorias que falam da origem e história dos tacos Campechano. Alguns defendem que esses tacos foram criados no Campeche e que esse é o motivo do nome. No entanto, outras teorias confirmam que o termo “campechano” foi atribuído a ele devido às características da receita, já que esta palavra significa “coquetel”, que se traduz como uma combinação ou mistura de várias coisas, assim como esta receita, que oferece uma combinação de diferentes carnes.