A halva turca, também chamada de halwa, halvah, halava, helva, halawa, é uma sobremesa da culinária turca preparada com açúcar ou mel. Também é feito com farinha ou sêmola. É uma preparação muito simples que se cozinha com bastante azeite ou manteiga, tosta-se também a farinha ou sêmola e juntam-se sementes de sésamo, nozes, pinhões, entre outros ingredientes. É um delicioso doce turco feito com poucos ingredientes e com um pouco de paciência.
Em Receitas Gratuitas te ensinamos como fazer halva turca fácil. Não perca e continue lendo!
4 comensais
30m
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer Halva turco:
Como fazer Halva turco:
1
Para começar com a receita halva turca, primeiro aqueça a água em uma panela e acrescente o açúcarmisture para dissolver bem.
Truque: em vez de água pode adicionar leite ou colocar metade água e metade leite.
2
Em uma panela rasa adicione o óleo ou manteiga e coloque os pinhões eles douram um pouco. Você não deve deixá-los ficar com muita cor.
3
Quando o óleo ou a manteiga estiver quente, adicione a farinha de uma só vez, mexa e misture. A seguir, abaixe o fogo e com uma colher de pau mexa e deixe a farinha cozinhar por alguns 15 minutos para que adquira uma cor levemente tostada.
Truque: a farinha não deve queimar.
4
Quando notar que a farinha cozinhou bem, adicione a água com o açúcar e deixe borbulhar. Você deve adicioná-lo aos poucos enquanto mistura para que todos os ingredientes estejam integrados. Você deve ter cuidado para não fazer muitos caroços.
5
Assim que a mistura for retirada, desligue o fogo. A seguir, cubra a massa e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
6
Quando tiver descansado, coloque a massa em uma tigela para preparar o macarrão. Você deve fazer a forma quando a massa estiver quente, mas não deve estar queimando. Portanto, se ainda estiverem muito quentes, deixe esfriar.
7
Depois de ter a massa pronta, você deve comece a formar bolas. Seguindo, adicione pinhões ou nozes sobre as bolas.
Truque: em vez de bolas você pode fazer cortes quadrados.
8
Você já tem a receita de halva turca pronta! O que você achou dessa preparação? Conte-nos nos comentários a sua opinião.
sobremesas turcas
Se gosta de sobremesas turcas não pode perder esta receita que lhe mostramos passo a passo, é uma preparação imprescindível na cultura turca. Além disso, o significado vai além, você deve saber que esta sobremesa é preparado após a morte e o enterro de uma pessoa. Por outro lado, também é servido em momentos alegres, como em nascimentos ou aniversários. Por todos esses motivos, essa receita é popularmente conhecida em todo o mundo. E, como você pode ver, os doces turcos são deliciosos.
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