Geleia de Kumquat – Receita CASEIRA e FÁCIL

Kumquat é uma fruta da família dos cítricos que fornece alto teor de vitamina C e beta-caroteno (precursor da vitamina A). Além disso, sua casca é comestível e também fornece uma grande quantidade de fibras que melhoram a saúde ao favorecer o desenvolvimento de bactérias benéficas em nossa microflora intestinal. Ressaltamos que a fibra também … Leia mais

Marshmallows caseiros – Receita FÁCIL e CASEIRA

Marshmallows ou marshmallows são doces que simulam uma nuvem colorida e doce. A palavra marshmallow vem da malva, planta que cresce na Europa, Norte da África e Ásia, cuja seiva era usada como espessante, principalmente no antigo Egito. Portanto, esses doces são mais antigos do que imaginamos. Essas guloseimas clássicas aparecem nos filmes, geralmente os … Leia mais

Como fazer Nutella caseira SEM AÇÚCAR!

Chegou a primeira receita da nova temporada 2018! Nutella caseira sem açúcar!! Como a temporada da Paulina Cocina começa na última quarta-feira do mês, fazemos uma receita sem açúcar, indicada para diabéticos, ou pessoas que por algum motivo decidem não consumir ou reduzir o consumo de açúcar. E dessa vez, Paulina traz uma das receitas … Leia mais

Pasta de Goiaba – Receita CASEIRA

Ate é um doce tradicional mexicano muito popular que pode ser incluído em vários pratos, como bolos rei, empanadas, geleias, ou também pode ser apreciado sozinho como um pequeno doce polvilhado com açúcar. Além disso, destacamos que existem muitos sabores, embora o mais tradicional seja o de goiabada. Se você já se perguntou como Goiabada … Leia mais

Caveiras de Amaranto – Receita ORIGINAL

As calaveritas são originalmente feitas com uma técnica chamada “alfeñique”, esta é uma mistura de açúcar, clara de ovo, limão e uma planta chamada “chaucle”, mas hoje em dia a preparação das calaveritas foi diversificada com outras receitas, mesmo Eles são preparados com chocolate e amaranto. Se você quer saber como fazer crânios de amaranto … Leia mais

Bombom de Romã – Receita CASEIRA

A geleia de marmelo é um dos doces de frutas mais populares em todo o mundo, mas você também pode saborear um doce semelhante com outros tipos de frutas e eles serão igualmente ricos e com um sabor muito interessante. Pois bem, é o caso da compota de romã, a sua preparação é simples e … Leia mais

Chumbeque – Receita PERUANA

Chumbeque é um doce típico do norte do Chile, e é uma das melhores sobremesas que você pode encontrar nos carrinhos de mão típicos do Chile e do Peru, começou a ser feito em meados do século XIX. Durante as festividades importantes, costuma-se fazer os famosos chumbeques e, além disso, há concursos que ensinam a … Leia mais

Camotillo – Receita FÁCIL e DELICIOSA

A batata-doce é um tubérculo cultivado no Peru há mais de 8.000 anos, e a verdade é que existem muitas preparações que têm a batata-doce como ingrediente principal, como esta receita que fornecemos a seguir. O camotillo peruano teve origem nos tempos do vice-reino, sendo uma modificação da versão inca conhecida como “dulce de camote”. … Leia mais

Bolo de Aveia e Chocolate

Bem-vindo à Cozinha Paulina! Desta vez, temos uma beleza azeda enlouquecendo: aveia e chocolate! Sim senhor! Se há duas coisas boas nesta vida, são a aveia e o chocolate e desta vez misturamo-los, amalgamamos e fazemos bolo. As tartes doces são verdadeiramente uma dádiva de um universo paralelo onde tudo funciona melhor. Poder ter tantos … Leia mais