NA COZINHA DE TERESA: CHOCOLATES COM CEREJAS

Chocolates com cerejas não são um deleite para crianças, se como eu você usa cerejas conservadas em grappa. De vez em quando gosto de preparar algo só para nós adultos, um doce para ser saboreado confortavelmente sentado no sofá enquanto assisto a um filme. Rápido e simples de preparar, uma iguaria da qual não podemos … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BANANA, CHOCOLATE E GROK

Bananas, Chocolate e Grok, todos os seus ingredientes já estão contidos no nome desta receita. Sim, pouquíssimos, ingredientes simples e genuínos para um doce que te faz bem e vai fazer com que até as crianças que não querem saber comam fruta, garantido. Grok com Cereais é um snack saudável e crocante que dá a … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: DOLCI FIORI

NA COZINHA DE TERESA: DOLCI FIORI FLORES DOCES I Dolci Fiori são biscoitos que chamei assim porque têm o formato de uma flor com um coração doce. Prepare com uma massa leve, ou seja, substituindo o óleo por manteiga e açúcar Substituí-o por um mel cremoso particular Mielbio Mandarino de Rigoni di Asiago, enquanto para … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: DONUTS DA SARDENHA

Ciambelline Sarde são excelentes doces para o café da manhã ou acompanhados com chá. Poucos ingredientes genuínos e simples para obter deliciosos doces que serão arrebatados. A receita foi passada para mim pela minha irmã que mora em Nuorese, digo isso porque esse tipo de receita eles são transmitidos por gerações e muitas vezes variam … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: CANTUCCI

Cantucci ou Cantuccini são um dos maiores orgulhos da confeitaria da Toscana, são biscoitos secos com amêndoas, obtidos cortando o pão quente de massa em fatias. Cantucci são geralmente servidos para mergulhar no famoso Vin Santo Toscano, um vinho fortificado e perfumado que suaviza Cantucci. Com estas doses obteremos cerca de 600 g de Cantucci. … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BISCOITOS DE SEMOLINA

Os biscoitos de sêmola surgiram da vontade de fazer algo diferente com um ingrediente que não uso com muita frequência “sêmola moída novamente”, então decidi fazer algumas coisas. O primeiro são esses Biscottoni, afirmo que quando se trata de biscoitos eles nos convidam para um casamento na minha casa, então estou do lado seguro. Há … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BATTICUORI MULINO BIANCO

O Mulino Bianco Heartbeats é mais uma experiência na reprodução de biscoitos industriais em casa, aproveitando a receita que o próprio Mulino Bianco espalha. Mulino Bianco Batticuori são biscoitos perfeitos para serem mergulhados no leite, macios e achocolatados, então, se quisermos presenteá-los, podemos torná-los ainda mais bonitos, cobrindo-os com chocolate amargo. Divino…. Com estas doses … Leia mais

RÁPIDO RICOTTA DE ZUCCOTTO E COCO

NA COZINHA DE TERESA: RÁPIDA RICOTTA DE ZUCCOTTO E COCO RÁPIDO RICOTTA DE ZUCCOTTO E COCO Zuccotto Ricota e Coco é uma sobremesa rápida de preparar com grande efeito. Em geral, o Zuccotto é preparado com pão de ló que funciona como recipiente para o recheio que você pretende preparar. Desta vez eu estava com … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BOLO DERRAMADO

NA COZINHA DE TERESA: BOLO DERRAMADO BOLO DERRAMADO O Bolo Derramado é um bolo simples, rápido de preparar com a característica de que quando sai do forno já vem recheado. O Bolo Derramado envolve o cozimento duplo no forno, isso para evitar que o recheio afunde na massa. O Bolo Derramado é um bolo macio … Leia mais