Este post está pronto há dias.A minha mãe tinha comido com gosto um destes biscoitos… Eu sempre trazia-lhe um sabor e o seu comentário era sempre o mesmo: “bom, mas no que não és bom?!”.Ouvi com prazer aquele elogio: minha mãe não me dava muitos porque achava difícil, mas, como muitas mulheres do passado, demonstrava … Leia mais
Se você quer uma sobremesa rápida e fácil, está no lugar certo: você precisa de poucos ingredientes e muito pouco tempo para fazer isso donut com ricota e limão perfeito para o café da manhã e como lanche, macio e úmido no ponto certo. Pode cortá-lo ao meio e rechear com um véu da sua … Leia mais
O pudim ai chocolate todos geralmente gostam: é guloso e cremoso no ponto certo e é muito fácil de preparar em casa. Tudo que você precisa são ingredientes como leite, cacau e açúcar (que nunca faltam em nossas despensas) para obter esta deliciosa sobremesa de colher. Não demora mais de quinze minutos a fazê-lo e, … Leia mais
Há muito tempo que não pensava em preparar o biscoitos savoiardi caseiro mas, quem sabe porque, até agora, nunca experimentei. Os ladyfingers são um clássico da pastelaria e são indispensáveis para a preparação de tiramisu, charlotte e muitas outras sobremesas de colher; eles também são perfeitos Café da manhãpara lanche ou simplesmente quando você quer … Leia mais
Cruffins são um cruzamento entre croissants e muffins, tão bons quanto bonitos de se ver. Fazia tempo que eu não gostava desses doces deliciosos… quem sabe por que eu nunca tinha experimentado a mão deles em fazê-los… talvez um pouco de admiração?! Pode ser… o fato é que ontem, vagando pela web, me deparei com … Leia mais
Lá bolo marguerita é um clássico da pastelaria italiana, quase todas as famílias têm a sua versão; isso é o que minha mãe costumava preparar: macio como uma nuvem e muito perfumado. Há pouco, enquanto o assava, me vi correndo feliz de novo com minha fatia de bolo na mão: comia com gosto e invariavelmente … Leia mais
As sobremesas com fruta nunca faltam em minha casa: em particular, no verão gosto de prepará-las com os muitos tipos que tenho disponíveis.Este bolo de ameixa é muito rico em fruta, macio, perfumado e doce o suficiente: preparei-o com damascos muito doces e pêssegos maduros (estes em menor quantidade, porque sendo uma fruta muito suculenta, … Leia mais
O bolo chiffon de cacau é um bolo perfeito Café da manhã, para lanche e, se acompanhada de uma bola de sorvete ou de creme de leite semidesnatado, pode ser uma deliciosa sobremesa após a refeição. Já preparamos juntos o bolo chiffon de laranja, lembra? hoje vamos ver juntos como fazer a deliciosa variante achocolatada. … Leia mais
muitas vezes me preparo bolos no café da manhã e muitas vezes faço isso usando o que a despensa oferece, acrescentando frutas da época; é o caso deste bolo com muesli e pêssegos: fiz sem manteiga e acrescentei um pouco de chocolate preto. Devo dizer-lhe que a família gostou muito desta experiência e, com uma … Leia mais
Esta é uma sobremesa perfeita para o verão: fresca e deliciosa, é ideal para guardar no frigorífico e saborear às colheradas; é composto por uma camada de palitos embebidos com uma mistura de limoncello e água em partes iguais (mas também o sumo de fruta vai ficar perfeito), depois uma camada de rodelas de pêssego … Leia mais
Deixo-vos a receita para fazer uma deliciosa sobremesa, ideal para o verão: o cheesecake de pêssego. Claro que você pode optar por prepará-lo usando a fruta que preferir, ou que você tenha disponível: cerejas, morangos, damascos, ameixas, frutas vermelhas. Esta é uma receita relativamente simples: uma base de biscoito, uma camada de creme feita com … Leia mais
Uma das minhas sobremesas favoritas é o parfait. O que te quero falar hoje é particularmente guloso e simples de fazer: em poucos passos, com ingredientes simples, vais criar uma sobremesa que te fará ficar bem mesmo no final de uma refeição de certo respeito. É uma base de biscoitos, manteiga e café amargo e … Leia mais