Esta é uma variação de uma receita previamente publicada (mousse de crouton de panetone, abacaxi e gemada) . Acontece-me muitas vezes, depois de um almoço com convidados, encontrar-me com um resto de bom vinho tinto e como bebemos vinho de vez em quando, prefiro usá-lo de outra forma. Peras cozidas são uma das alternativas favoritas. … Leia mais

O Gelato alla Cassata é um clássico em todas as sorveterias, a peculiaridade deste sorvete são as frutas cristalizadas em seu interior. Existem muitas versões do Gelato alla Cassata, a mais original, talvez, seja aquela que inclui ricota de ovelha entre os ingredientes, nunca provei mas pretendo tentar fazer em casa, depois aviso vocês. Esta … Leia mais

Os gelados de banana como todos os gelados de fruta estão entre os mais simples de preparar e os mais genuínos, sobretudo para as crianças. Para preparar o Sorvete de Banana só precisamos de 10 minutos do nosso tempo além, é claro, do tempo de congelamento. O Banana Gelato é sempre um excelente final de … Leia mais

Pistache Gelato, aqui está um novo sorvete para experimentar absolutamente caseiro. Com este calor a única coisa que realmente dá vontade de comer é o gelado, como já sabem não compro os artesanais, faço-os eu mesmo e garanto-vos que são muito mais saborosos e acima de tudo genuínos; antes de prepará-los em casa, eu só … Leia mais

Sorvete de Melão é um sorvete muito saboroso e muito doce que traz consigo o sabor do verão. Excelente depois de uma refeição, se você quiser ainda menos calórico, adicione a mesma quantidade de leite em vez de creme, mas aviso que perderá a cremosidade. Receita de SORVETE DE MELÃO Ingredientes para 500 g. de … Leia mais

O gelado de limão, refrescante, leve e mata a sede, é ideal para encerrar um jantar de verão ou de inverno. Com estas doses teremos 500 g de Gelato Receita de SORVETE DE LIMÃO Ingredientes 200ml de suco de limão 100 g de açúcar 100ml de água 250 ml de natas para sobremesas Método Recolha … Leia mais

Na minha opinião, o Gelato al Cioccolato é o rei dos gelados, um gelado que toda a gente gosta muito, uma sobremesa fresca e deliciosa que dificilmente pode ser dispensada nas noites quentes de verão. Esta receita de sorvete de chocolate é simples e faça em casa com ingredientes genuínos torna-o uma verdadeira iguaria. O … Leia mais

O Gelato al Caffè talvez esteja entre os sorvetes mais amados, pelo menos por nós napolitanos, tão acostumados a tomar café depois do almoço e do jantar, com esse calor é preferido como depois do jantar um bom Gelato al Caffè, fresco, cremoso e com um forte sabor a café, como gostamos; e é justamente … Leia mais

Il Dolce in Mug Veloce nasceu por acaso em uma noite quando eu queria algo doce para desfrutar enquanto assistia a um filme. Abri o armário da cozinha e os gananciosos na minha frente petiscos da Dolciaria Freddi e um saco de Fast Creamy da Cameo, e aqui fica a ideia de uma sobremesa rápida … Leia mais

Sobremesa em Copo é uma sobremesa simples que pode ser preparada até no último minuto, quando chega um convidado inesperado e não temos nada pronto. A sobremesa é preparado rapidamente com alguns ingredientes que temos sempre em casa e garanto-vos que é mesmo guloso. Receita de SOBREMESA EM VIDRO Ingredientes para 2 copos 130 g … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: LUZ DO CRUMBLE DE PÊSSEGO CRUMBLE LIGHT DE PÊSSEGO Peach Crumble é uma sobremesa deliciosa que pode ser apreciada sem muita culpa. Fácil e muito rápido de preparar, nasceu numa noite quando amigos vieram visitar-me sem avisar e eu não tinha nenhuma sobremesa pronta e depois com apenas dois ingredientes Inventei … Leia mais

Os Chocolates Gelato são uma verdadeira delícia, nascidos da vontade de imitar os chocolates que tinha visto numa sorveteria. O chocolate amargo crocante que derrete no sabor do sorvete é uma verdadeira delícia, escolhi o sorvete de café, mas na minha opinião podemos colocar qualquer gosto porque tudo fica bem com chocolate amargo. Não quis … Leia mais