NA COZINHA DE TERESA: TART DE GELÉIA

A Torta de Geleia é sem dúvida o bolo caseiro por excelência. A Torta de Geleia é uma receita saudável, saborosa e simples de perceber e talvez você possa recheá-lo com geleias caseiras. Receita de torta de geleia Ingredientes para uma forma de 24 cm 300 gr de farinha2 ovos150 g de açúcar100 gr de … Leia mais

TARTE DE ATALHO DE AVELÃ RECHEADA

A Torta de Avelã Recheada é uma torta super deliciosa, certamente não leve, mas de vez em quando esquecemos de estar sempre em dieta e vamos aproveitar prazer. A massa quebrada com avelãs combina perfeitamente com o recheio e é amor à primeira mordida. Absolutamente para tentar, acredite em mim !!!!!! Receita TARTE DE AVELÃ … Leia mais

TORTA DE CREME DE LEITE E FIGOS CARAMELIZADOS

A Tarte de Creme de Leite e Figo Caramelizado é uma tarte particularmente delicada com um sabor único dado pelos figos caramelizados. A torta não é apenas deliciosa, mas também fácil de prepararuma massa quebrada com óleo que contém um creme de leite no qual afundar alguns deliciosos Figos Inteiros Caramelizados da Mamãe Feliz, “Le … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: PÁSCOA COLOMBA

A Colomba Pasquale foi uma aposta feita a mim mesma, nunca tinha preparado esta sobremesa em casa, achei muito complicado fazê-la, era mais fácil ir comprar já embalada e pronta a provar, mas este ano decidi tentar. Na verdade devo dizer que a preparação não é difícil, mas muito longo, levou pelo menos 8 horas … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: AVELÃ CHIOCCIOLA

O Chiocciola Nocciolata é simplesmente um brioche doce com um excelente recheio de Nocciolata de Rigoni di Asiago. O Caracol Avelã é uma boa ideia para festa infantil, fiz um grande, mas você pode fazer muitos pequenos para que todos tenham o seu próprio caracol. O importante para as crianças, na minha opinião, é dar-lhes … Leia mais

QUEIJO COM RICOTTA E IOGURTE

O Cheesecake de Ricota e Iogurte nasceu da vontade de ter algo frio e, ao mesmo tempo, leve, aliás eu preferia usar ricota e iogurte, alimentos bem mais leves se compararmos com queijos macios como Filadélfia e creme que são geralmente usado para fazer Cheesecake. Meu Cheesecake de Ricota e Iogurte eu cobri com geleia … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: CASSATA DE CHOCOLATE

A Cassata de Chocolate é a sobremesa que preparei para comemorar a chegada do Ano Novo, pareceu-me óbvia a escolha da Cassata Siciliana e por isso apostei no lado seguro, no Chocolate, quem não gosta de Chocolate? Na parte inferior a Cassata de Chocolate nada mais é do que a reinterpretação da Cassata siciliana coberta … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: CASSATA SICILIAN

A Cassata siciliana merece o lugar de honra na pastelaria siciliana e não só, na verdade nós também em Nápoles nas férias de Natal costumamos trazer especialidades sicilianas à mesa, em geral usamos essas delícias para comprar em uma pastelaria perto do porto que recebe essas iguariaszze todos os dias diretamente da Sicília. Este ano, … Leia mais

BRIOCHE RECHEADO COM FERMENTO MÃE

O brioche recheado é um excelente café da manhã para toda a família, adoramos tomar café da manhã com brioche e café e já preparei tantos, é só clicar aqui e você vai ver quantas guloseimas. Isso é diferente porque preparado com levedura mãe, agora se tornou um grampo de preparação de todos os produtos … Leia mais

BRIOCHE COM MEL DE CASTANHA, NOZES E ……

NA COZINHA DE TERESA: BRIOCHE COM MEL DE CASTANHA, NOZES E …… BRIOCHE COM MEL DE CASTANHA, NOZES E …… O Brioche com Mel de Castanha, Nozes e muito mais é um brioche pensado para um pequeno-almoço rico e sobretudo energético. De manhã achamos tão difícil de abastecer, um pouco de sono que sempre recuamos, … Leia mais