FRUTA EM PANNA COTTA
Fruta em Panna Cotta, aqui está uma forma deliciosa de apresentar uma sobremesa, muito fácil de preparar. Afinal, nada mais é do que panna cotta e frutas frescas. Tentei deixar meus óculos de Panna Cotta um pouco mais originais inclinando os copos, mas nada mais.
Deixo o sabor da fruta na Grappa di Moscato da Destilaria Sibona, mas se houver crianças, deixe o sabor da fruta no limão e no açúcar.
Apresentei meus copos de Frutas em Panna Cotta na Bandeja Expositora Poloplast.
Receita de FRUTA NA PANNA COTA
Ingredientes
250ml de creme
50g de açúcar
vanilina
5g de gelatina
frutas misturadas
Grappa di Moscato da Destilaria Sibona
açúcar mascavo (opcional)
Método
Mergulhe a gelatina.
Coloque o açúcar, a baunilha, o creme de leite em uma panela e aqueça em fogo baixo sem ferver, adicione a gelatina espremida e deixe derreter.
Coloque a panna cotta nos copos, apenas incline os copos para obter um efeito particular, coloque na geladeira por pelo menos uma ou duas horas ou até a hora de servir a sobremesa.
Enquanto isso, prepare a fruta, corte-a em cubos, adicione um pouco de açúcar
e de Grappa di Moscato ou simplesmente limão.
Antes de servir as Frutas na Panna Cotta, adicione a fruta na Panna Cotta e polvilhe com açúcar mascavo se quiser.
Excelente sobremesa simples e genuína, adequada para todos os jovens e idosos.
Os adultos agradecem Moscato Grappa de Destilaria Sibona pelo sabor especial que deu aos seus frutos.
