Preparar uma refeição que seja ao mesmo tempo saborosa e saudável como essa Salada de Bacalhau é sempre um desafio, mas com as receitas certas, é possível conquistar esse equilíbrio perfeito. Nesta seleção, apresentamos uma combinação irresistível: uma refrescante Salada de Bacalhau, repleta de sabores mediterrâneos, e um acompanhamento que completa essa experiência gastronômica de forma sublime.
A Salada de Bacalhau é uma opção versátil e cheia de personalidade, perfeita para os dias mais quentes ou como entrada em uma refeição especial. A mistura de bacalhau dessalgado e desfiado, batatas macias, cebola roxa, pimentão vermelho e azeitonas pretas cria uma explosão de sabores e texturas a cada garfada. O tempero de azeite de oliva extra virgem, suco de limão, sal, pimenta-do-reino e salsa picada realça os ingredientes principais, enquanto a crocância das folhas de alface adiciona frescor ao prato.
Para acompanhar essa delícia, sugerimos um clássico pão fresco ou torradas, que harmonizam perfeitamente com a textura da salada e intensificam os sabores. Além disso, uma taça de vinho branco gelado completa essa experiência gastronômica, elevando os sabores e tornando cada momento à mesa ainda mais especial.
