Delicioso e saudável, o pão de queijo fit é uma opção perfeita para quem busca um lanche saboroso e nutritivo. Combinando ingredientes leves e uma preparação simples, essa receita é uma ótima escolha para aqueles que querem desfrutar do clássico pão de queijo sem abrir mão de uma alimentação balanceada.
A base do pão de queijo fit é composta por polvilho azedo e doce, que conferem uma textura macia e um sabor característico. Além disso, o uso de queijo minas padrão light garante um toque de queijo irresistível, mas com menos gordura. O resultado final é um pão de queijo dourado por fora, com uma casquinha crocante e um interior levemente elástico.
A preparação do pão de queijo fit é rápida e simples. Basta misturar os polvilhos com água quente, leite desnatado e óleo de coco, formando uma massa consistente. Adiciona-se o ovo e o queijo minas ralado, incorporando todos os ingredientes. Em seguida, é só moldar as bolinhas de massa e levá-las ao forno para assar. Em poucos minutos, você terá pães de queijo fit fresquinhos e deliciosos, prontos para serem degustados.
