Confira a receita abaixo:
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo minas padrão light ralado
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo do pão de queijo fit
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
- Em uma panela, aqueça a água, o leite e o óleo de coco até ferver.
- Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, o polvilho doce e o sal.
- Despeje a mistura de água, leite e óleo de coco fervendo sobre os polvilhos e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Espere a massa esfriar um pouco e adicione o ovo. Misture bem até incorporar o ovo por completo.
- Acrescente o queijo minas padrão ralado à massa e misture novamente até que fique bem distribuído.
- Com as mãos levemente untadas com óleo de coco, faça bolinhas com a massa do tamanho desejado e coloque na forma preparada.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até os pães de queijo ficarem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Pronto! Agora você tem um delicioso pão de queijo fit para desfrutar. Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar de acordo com o seu forno, então fique de olho nos pães de queijo enquanto assam para garantir que fiquem no ponto desejado. Aproveite!
Conheça agora outra deliciosa receita fit para o seu café da manhã.
Tapioca fit
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 colher de sopa de chia (opcional)
- Recheio a gosto (exemplos: queijo branco, frango desfiado, tomate, espinafre, banana, etc.)
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Espalhe uniformemente a goma de tapioca na frigideira, formando uma camada fina.
- Se desejar, adicione a colher de sopa de chia sobre a goma de tapioca, espalhando-a de forma homogênea.
- Deixe a tapioca cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que a goma esteja firme e forme uma massa compacta.
- Com cuidado, vire a tapioca para cozinhar do outro lado por mais 1 a 2 minutos.
- Retire a tapioca da frigideira e coloque-a em um prato.
- Acrescente o recheio de sua preferência no centro da tapioca.
- Dobre a tapioca ao meio, formando uma meia-lua, pressionando levemente para o recheio ficar bem acomodado.
- Sirva imediatamente e aproveite sua tapioca fit!
Você pode utilizar diversos recheios saudáveis, como queijo branco, frango desfiado, tomate, espinafre, banana ou qualquer outra opção que se encaixe na sua dieta. A tapioca é uma opção versátil e saborosa, que pode ser adaptada de acordo com as suas preferências e necessidades nutricionais.
Para ver outras receitas deliciosas como esta clique aqui.
Receba no conforto da sua casa receitas e dicas todos os dias direto no seu celular! Entre no nosso grupo grátis do whatsapp aqui.
Agora fico aguardando seu comentário do que achou dessa maravilha de receita. Sua opinião, sugestão, elogio ou crítica são muito importantes pra nós. Trabalhamos sempre para trazer receitas deliciosas e super práticas para você fazer em sua casa!