Chamei este bolo de Simples porque é realmente muito simples de fazer, preparei-o para um aniversário mas é óbvio que as decorações são sempre subjectivas. Não sou o artista da minha casa e, por isso, limitei-me a fazer formas muito simples com a Pasta de Açúcar feita por mim, no que diz respeito o recheio … Leia mais

O Bolo Sacher é o bolo de chocolate por excelência e certamente o mais conhecido e apreciado no mundo. Esta iguaria de chocolate é um dos doces típicos da tradição austríaca, os segredos da Sachertorte são zelosamente guardado por pastelaria do Hotel Sacher em Viena e é possível provar o original apenas em pouquíssimos lugares. … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BOLO DE RICOTTA E LIMÕES BOLO DE RICOTTA E LIMÕES Bolo de Ricota e Limão é uma sobremesa tradicional napolitana que incorpora os sabores do sul, o sabor dos limões de Sorrento. Bolo de Ricota e Limão é uma sobremesa perfeita para o café da manhã, um bolo perfumado e macio … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BOLO DE CREME E …… BOLO DE CREME E …… O Bolo de Creme e ………….. Fiordifrutta Frutti di Bosco para mim, mas cada um pode escolher o sabor que mais gosta ou até o Creme de Avelã. O bolo fica super macio e leve graças à adição de creme na … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BOLO DE AVELÃ BOLO DE AVELÃ O Bolo Nocciolata é um bolo simples, muito macio, cheiroso e delicioso. A peculiaridade deste bolo é que ele contém a famosa Nocciolata della Rigoni diretamente na massa. O Bolo Nocciolata é a sobremesa ideal para as crianças seja café da manhã, lanche, lanche ou … Leia mais

Farfalle al Tuna e Bottarga são um primeiro prato verdadeiramente requintado, simples e sobretudo rápido de preparar, excelente para quem como eu muitas vezes tem pouco tempo para se dedicar ao almoço. Eu queria aromatizar este primeiro prato simples com atum ainda mais utilizando a bottarga de atum ralado e os tomates cereja para realçar … Leia mais

O Bolo Doce de Abobrinha é certamente um bolo estranho, mas por isso valeu a pena experimentar, não acham? Eu amo abobrinha e preparo de mil maneiras mas nunca pensei nisso para usá-los para fazer uma sobremesa, então vagando pela web encontrei esta sobremesa. Foi uma surpresa um bolo muito bom, todos adoraram. Tente prepará-lo … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BOLO DE RICOTTA COM MAÇÃS E FIORDIFRUTTA BOLO DE RICOTTA COM MAÇÃS E FIORDIFRUTTA Bolo de Ricota com Maçãs e Fiordifrutta é outra variante da clássica torta de maçã, uma variante certamente mais rica e super gulosa. A ricota é inserida diretamente na massa e isso deixa o bolo ainda mais … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BOLO DE RICOTTA COM CACAU BOLO DE RICOTTA COM CACAU O Bolo de Ricota de Cacau é uma sobremesa macia e super deliciosa perfeita para o café da manhã e lanche para as crianças e não só para elas. O Bolo de Ricota de Cacau fica muito macio pela adição de … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: TORTA DI MORE DI GELSI BOLO MAIS DI GELSI Deram-me muitas amoreiras, não é fácil encontrá-las, já não há muitas amoreiras. As amoras são uma fruta muito delicada, devem ser consumidas imediatamente, o mais rápido possível cultivada ou no máximo no dia seguinte. Alguns coloquei em uma salada de frutas, outros … Leia mais

O Bolo de Maçã e Passas é um bolo diferente, macio e cheiroso. Além de ser guloso, este bolo é muito rápido de preparar e acima de tudo saudável tendo fruta como ingredientes frescas e passas ricas em fibras e sais minerais, sem manteiga apenas azeite de E. Amaretti di Lorenzo. Com o aroma de … Leia mais

NA COZINHA DE TERESA: BOLO DE MAÇÃ E LARANJA AMARGA BOLO DE MAÇÃ AMARGA E LARANJA A Torta de Maçã Amarga e Laranja provou ser um sucesso em minha casa. Eu já tinha algumas maçãs um pouco velhas e, como na minha casa nada nunca é jogado fora, eu estava no lado seguro com uma … Leia mais