O chocolate é um alimento com a fantástica capacidade de melhorar o humor e prevenir doenças cardiovasculares, além de ser delicioso. No caso de pessoas com diabetes, insulina, obesidade ou hipertrigliceridemia, o consumo frequente pode ser contraindicado. Portanto, em diferentes festas, como a Páscoa, onde os ovos de chocolate são um dos doces típicos, essas pessoas podem se sentir descontextualizadas por não poderem consumi-los.
Porém, em Receitas Grátis queremos trazer a solução para esse problema explicando como fazer ovos de páscoa sem açúcar fácil. Eles são tão ricos que todos podem apreciá-los e compartilhar com a família. Se quer entreter alguém com este delicioso doce, ou quer fazer para si, não perca esta receita.
1 lanchonete
45m
Sobremesa
dificuldade média
Ingredientes para fazer Ovos de Páscoa Sem Açúcar:
Como fazer ovos de Páscoa sem açúcar:
1
O primeiro passo para fazer ovos de Páscoa sem açúcar é preparar os moldes. Quando você os tiver completamente limpos, passar um guardanapo com álcool para garantir que não fiquem untados, pelo contrário, o chocolate grudará.
2
derreta o chocolate. Para isso, você pode usar o microondas aquecendo-o por 1 minuto na potência mínima em um recipiente adequado. Se você preferir, você pode fazer isso para banho maria. Nesse caso, disponha o chocolate em um recipiente sobre o outro em um fogão com água fervente, sem deixar que entre em contato com ela. Mexa constantemente até derreter.
3
Despeje o chocolate derretido sobre uma das formas e mexa para que toda a superfície fique coberta com chocolate.
4
Quando estiver com o chocolate pronto, coloque-o de cabeça para baixo no recipiente com o restante do chocolate para que o excesso caia.
5
Repita o mesmo procedimento com o restante dos moldes. A seguirdeixe esfriar até a temperatura ambiente se o tempo estiver frio. Se estiver calor, deve reservar Na geladeira.
6
Desenforme com cuidado os ovos de chocolate sem açúcar e leve-os para uma assadeira quente para que as bordas derretam um pouco. Você pode aquecer os ovos em uma torradeira elétrica ou em uma panela com água quente.
7
juntar duas metades para formar o ovo.
8
Despeje o chocolate derretido em um saco. A seguir, disponha dentro de um copo para facilitar o recheio e coloque bem.
9
decore os ovosacima de tudo, as bordas para arrumá-las e fazer, se desejar, alguma decoração.
10
ohVocê já tem os ovos de Páscoa sem açúcar prontos! O que você achou dessa receita? Conte-nos nos comentários a sua opinião e partilhe connosco uma fotografia do resultado final.
Informações importantes sobre o chocolate sem açúcar
Dependendo da condição ou disponibilidade de cada mercado, existem diferentes tipos de chocolates com diferentes quantidades de açúcar. É importante esclarecer, inicialmente, que o próprio cacau contém 1,75 gramas de açúcar por 100 gramas de alimento. Por isso, os rótulos dos produtos que marcam 0% de açúcar falam em açúcar de adição. Claro que é uma grande redução, porque uma barra de chocolate clássica pode conter cerca de 48 gramas de açúcar. Nesses casos, também pode ser adoçado com adoçantes não calóricos, como a estévia.
Além desse tipo de chocolate, existem aqueles com mais de 70% de cacau, onde a quantidade de açúcar adicionado diminui conforme o percentual de cacau aumenta. Por exemplo, em um tablete com 70% de cacau, há cerca de 37 gramas de açúcar e em um com 85%, 24 gramas. Cada qual, de acordo com as indicações médicas, você escolherá a opção que melhor se adapta a você. No entanto, esta informação é útil para se manter informado.
se você quer saber mais receitas de chocolate sem açúcar Para preparar durante a Páscoa ou em qualquer celebração, não perca estas elaborações: