Como fazer um bolo de fubá com creme de leite

Confira a receita logo abaixo:

Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite

Modo de preparo do bolo de fubá com creme de leite

1. Preaqueça o forno a 180°C. Pegue uma forma e unte com manteiga e depois polvilhe com fubá.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o fubá e a farinha de trigo.
3. Adicione o óleo, os ovos e o creme de leite à mistura seca. Misture bem.
4. Acrescente o fermento em pó e o leite, e misture novamente até obter uma massa homogênea.
5. Despeje essa massa na forma que você untou e deixe assando no forno por cerca de 40 minutos ou até que você perceba que o bolo já está assado e dourado, além de estar firme ao toque.
6. Retire do forno e aguarde esfriar por cerca de 5 minutos antes de desenformar.

Para preparar o creme de leite

1. Numa panela esquente o creme de leite em fogo bem baixo.
2. Acrescente uma pitada de sal e mexa bastante.
3. Quando o creme de leite começar a ferver, desligue o fogo.
4. Despeje o creme de leite quente sobre o bolo que você já desenformou.
5. Sirva o bolo de fubá com creme de leite quente ou em temperatura ambiente.
6. Essa receita de bolo de fubá com creme de leite é perfeita para um café da tarde ou para servir em ocasiões especiais. O creme de leite adiciona um toque de cremosidade ao bolo e complementa perfeitamente o sabor do fubá. Experimente essa deliciosa receita e surpreenda a todos com um bolo caseiro incrível!

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