O bolo de fubá com creme de leite é um clássico da culinária brasileira. O fubá, que é uma farinha de milho fina, é um ingrediente muito utilizado na cozinha do país, especialmente em receitas de bolos, pães e biscoitos. E quando combinado com o creme de leite, que adiciona cremosidade e um sabor único, o resultado é um bolo delicioso e muito apreciado.
Essa receita de bolo de fubá é simples e fácil de preparar. Com ingredientes básicos, como açúcar, fubá, farinha de trigo, óleo, ovos, fermento em pó e creme de leite, você pode criar um bolo macio e saboroso, que é perfeito para um lanche da tarde ou para servir em ocasiões especiais.
O segredo para obter um bolo perfeito é misturar os ingredientes na ordem correta, garantindo que a massa fique homogênea e sem grumos. O creme de leite, que é adicionado à massa, dá um toque de cremosidade ao bolo e ajuda a deixá-lo mais macio.
Para completar, o creme de leite é usado novamente no preparo do molho que é despejado sobre o bolo já assado, deixando-o ainda mais saboroso e irresistível. O resultado final é um bolo de fubá com creme de leite com uma textura macia e um sabor delicioso, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de um café quentinho.
Essa receita é uma ótima opção para quem deseja preparar um bolo caseiro sem muita complicação, mas com muito sabor. Siga as instruções passo a passo e prepare um bolo de fubá com creme de leite que vai agradar toda a família e amigos. Aproveite!
Ingredientes
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
Modo de preparo do bolo de fubá com creme de leite
- Preaqueça o forno a 180°C. Pegue uma forma e unte com manteiga e depois polvilhe com fubá.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, o fubá e a farinha de trigo.
- Adicione o óleo, os ovos e o creme de leite à mistura seca. Misture bem.
- Acrescente o fermento em pó e o leite, e misture novamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje essa massa na forma que você untou e deixe assando no forno por cerca de 40 minutos ou até que você perceba que o bolo já está assado e dourado, além de estar firme ao toque.
- Retire do forno e aguarde esfriar por cerca de 5 minutos antes de desenformar.
Para preparar o creme de leite
- Numa panela esquente o creme de leite em fogo bem baixo.
- Acrescente uma pitada de sal e mexa bastante.
- Quando o creme de leite começar a ferver, desligue o fogo.
- Despeje o creme de leite quente sobre o bolo que você já desenformou.
- Sirva o bolo de fubá com creme de leite quente ou em temperatura ambiente.
- Essa receita de bolo de fubá com creme de leite é perfeita para um café da tarde ou para servir em ocasiões especiais. O creme de leite adiciona um toque de cremosidade ao bolo e complementa perfeitamente o sabor do fubá. Experimente essa deliciosa receita e surpreenda a todos com um bolo caseiro incrível!
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Obrigado pela receita vou fazer hj mesmo deve ficar uma delicia.
Tem chance de ser um bolo perfeito.