pão de campo com gordura

O pão rústico é uma receita simples que começa com 4 ingredientes básicos: farinha, água, fermento e óleo. No entanto, se dermos um twist ao preparado e substituirmos o óleo por gordura bovina, obteremos um pão com um miolo fofo e macio e um sabor característico irresistível. Esse mesmo sabor o torna ideal para preparar … Leia mais

Pão Integral – Receita SAUDÁVEL

O pão é um dos alimentos mais simples e ao mesmo tempo irresistível para a maioria das pessoas. É difícil ignorar um pão acabado de cozer, mas se também o fizermos com as nossas próprias mãos, teremos uma satisfação adicional. Entre tantas variantes de pão que existem, a versão com farinha de trigo integral tem … Leia mais

pão justo de nozes

Pão de feira ou pão de festa da cidade, como também é conhecido, é uma preparação muito popular nos estados de Puebla e Tlaxcala. No entanto, eles podem ser encontrados em outras regiões do México. O seu nome deve-se ao facto deste pão ser habitualmente consumido nas festas do padroeiro e ser facilmente encontrado nas … Leia mais

Biscoitos gordurosos sem fermento

De massa folhada, crocantes e saborosos, os biscoitos gordurosos não podem faltar em nenhuma rodada de chimarrão. E certamente você não pode imaginar como eles são fáceis de preparar. Eles só têm 4 ingredientes e daqui a pouco você os tem prontos. O resultado? Assim como a padaria! Graças ao seu sabor e à sua … Leia mais

Calzone de carne – receita FÁCIL

Este prato é um símbolo da gastronomia italiana, assim como as massas e as pizzas, com as quais dividem a massa. Ao contrário deste último, o calzone não tem seus ingredientes por cima, mas por dentro, como se fosse uma empanada gigante. Desta vez, ensinaremos como recheá-lo com carne. Em particular, usaremos o matambre, temperado … Leia mais