A fugazzeta é uma pizza que combina a fugazza ou pizza de cebola, com a clássica mussarela para conseguir um prato único. Sua origem se deu, segundo o Governo da Cidade de Buenos Aires, na famosa pizzaria Banchero, que é um marco na história da gastronomia portenha. No caso da fugazzeta argentina recheada, alternamos massa, … Ler mais
O pão nuvem é uma preparação à base de batido de ovo, cuja apresentação e modo de consumo nos remetem para um clássico pão de massa. Pode ser ideal para quem procura seguir uma dieta rica em proteínas, bem como para quem se cansa facilmente de pequenos-almoços e lanches monótonos. É um prato muito versátil, … Ler mais
O açúcar mascavo Mascabo ganhou popularidade nos últimos tempos. E é assim que avança a preocupação com a saúde e a alimentação, entendendo que melhorar nossos hábitos nos poupa problemas no futuro. Por sua vez, o açúcar de estimação ainda é açúcar, por isso aumenta a glicose no sangue, assim como o mel e o … Ler mais
Na Argentina, a confeitaria é inevitável na mesa de qualquer família. Seja ao pequeno-almoço, a um piquenique, a um churrasco ou a um lanche com mates, o pão e outros produtos de panificação são as estrelas. Nesta ocasião, juntamente com as Receitas Gratuitas, vamos ensinar-te a fazer um dos pães mais consumidos: os figos com … Ler mais
Na Argentina, muitos produtos de panificação surgiram como forma de protesto, como é o caso dos projetos de lei conhecidos como sacramento, baile do frade ou suspiro da freira. Nesse caso, o pão cremona representaria o “A” de anarquista. Independente de sua origem, este produto se tornou um clássico argentino, presente em todas as reuniões … Ler mais
Ficou sem ideias para a sobremesa? Pois bem, aprenda a preparar um delicioso Pão de Milho sem Leite Condensado, sugerimos opções para deixá-lo bem fofinho. Você não vai precisar de tantos ingredientes e o processo é bem simples. Além disso, atreva-se a cozinhar connosco e descubra o verdadeiro sabor desta sobremesa mexicana. Em Receitas Gratuitas … Ler mais
Você quer saber como rosquinhas são feitas? Pois bem, os donuts de Páscoa, como o nome sugere, são um típico doce de panela quaresmal, para aqueles dias em que se substitui a carne mas se apreciam peixes ricos como o bacalhau, estufados ou doces típicos, como estes donuts de Páscoa com um leve sabor a … Ler mais
As Torrijas são um doce tradicional que não pode faltar na Páscoa. A sua preparação é muito simples, são preparados com pão bastante duro e banhados em leite aromatizado com canela e limão. Além disso, se você quiser prepará-los de maneira mais saudável, apresentamos essa preparação em uma fritadeira. Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer … Ler mais
Prepare torrijas fáceis, um doce tradicional típico da Páscoa. Uma sobremesa que não falta em nenhuma casa nestas datas, pois é muito boa e útil. Da mesma forma, pode ser feito com o pão que sobra alguns dias, deixando-o no leite torna-o bem macio e bem encharcado. Um doce que também se faz de outras … Ler mais
Desta vez, ensinamos como fazer um bolo ou bolo de aveia e maçã fácil, rápido e delicioso. É uma preparação indicada para qualquer especialista e inexperiente na cozinha, onde apenas necessitará de um liquidificador, um bandolim e uma forma como elementos. Mesmo que você não os tenha, contaremos ao longo da receita algumas substituições que … Ler mais
As faturas de “miguelitos de dulce de leche” devem o seu nome ao amigo do seu padeiro criador, que decidiu usar o nome do fã número um deste produto, Miguel Ramírez. Porém, sua versão original consistia em massa folhada e recheio de creme de confeiteiro, polvilhado com açúcar de confeiteiro. Na Argentina, criamos uma reversão … Ler mais
Os pestiños cordobeses são um requintado e tradicional doce cordovão que se faz popularmente na Páscoa e no Natal. Uma delícia feita com massa folhada com muito sabor que toda a família vai gostar. Da mesma forma, os pestiños são feitos em muitos lugares da Espanha e cada lugar tem sua receita com o toque … Ler mais