BOLO À BASE DE ÁGUA COM MAÇÃS E mirtilos

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NA COZINHA DE TERESA: BOLO À BASE DE ÁGUA COM MAÇÃS E mirtilos

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BOLO À BASE DE ÁGUA COM MAÇÃS E mirtilos



O Bolo de Água de Maçã e Mirtilo é um bolo totalmente leve, genuíno e saudável. O Bolo de Água é um bolo indicado para todas as pessoas veganas ou intolerantes que não querem abrir mão da sobremesa. Não contém leite, nem ovos, nem manteiga, fácil e rápido de preparar e incrivelmente macio e leve. Para dar mais sabor ao bolo acrescentei maçãs,
arandos secos e o aroma Rhum Jamaica da FlavorArt. Excelente para pequeno-almoço ou lanche para crianças, podemos acompanhar o Bolo de Água de Maçã e Mirtilo com um sumo de fruta, enquanto para os adultos a combinação mais adequada é um copo de Moscato fresco da empresa Francesco Quaquarini, um vinho de aroma e sabor intensos … doce e persistente.


Receita BOLO À BASE DE ÁGUA COM MAÇÃS E mirtilos



Ingredientes
300 g de farinha tipo 00
300ml de água
180 g de açúcar
6 colheres de óleo de semente
6 gotas de aroma de Rhum Jamaica por FlavorArt
1 maçã
50 g de amoras
1 saqueta de fermento em pó


Método
Unte e enfarinhe uma assadeira.




Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar e o fermento,




adicione lentamente o óleo onde colocamos o aroma Rum Jamaica,




e água até que todos os ingredientes estejam combinados.




Despeje a mistura assim obtida na forma de bolo de ameixa,




polvilhe a superfície com mirtilos




e arrume e a maçã fatiada não muito fina sem afundar completamente no bolo.




Polvilhe toda a superfície do bolo com açúcar




e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos. A superfície deve ser dourada, antes de tirar o bolo do forno, faça o teste do palito.




Esfrie e sirva.




e para os adultos combinamos esta sobremesa com Moscato da empresa Francesco Quaquarini




Um bolo perfumado e requintado também graças ao aroma a partir de Rhum Jamaica por FlavorArt


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