A geleia de frutas vermelhas é uma verdadeira explosão de sabores e cores que encanta os paladares mais exigentes. Combinando o doce e o ácido das frutas como morangos, amoras, framboesas e mirtilos, essa delícia caseira é perfeita para adoçar o seu café da manhã ou complementar sobremesas de maneira irresistível. Com uma textura suave e brilhante, a geleia de frutas vermelhas é uma ótima opção para aproveitar ao máximo a temporada dessas frutas.
Feita com ingredientes simples, a geleia de frutas vermelhas é uma receita versátil e fácil de preparar. A combinação das diferentes frutas cria uma sinfonia de sabores, onde o doce e o azedo se equilibram harmoniosamente. Ao cozinhar as frutas com açúcar e suco de limão, é possível extrair todo o sabor e criar uma geleia irresistível.
O processo de preparo da geleia é bastante simples. Basta lavar e cortar as frutas, amassá-las levemente e adicionar o açúcar e o suco de limão. Em seguida, a mistura é levada ao fogo para cozinhar lentamente até atingir a consistência desejada. É importante mexer de vez em quando para evitar que a geleia grude no fundo da panela.
