Torta de Maçã Escondida Cozimento rápido e fácil

Esta é uma torta especial… cheia de maçãs colocadas em uma massa quebrada e cobertas com uma camada macia de creme. Esta também é uma experiência e, dado o resultado, é uma experiência bem sucedida!

Ingredientes:

Para a base:

-250 gramas de farinha
-100 gramas de açúcar
-100 gr de manteiga amolecida
-1 pitada de sal
-1 ovo
– água fria conforme necessário

Preencher:

Preparação: primeiro faça a casca: coloque a farinha num poço, no centro adicione a manteiga bem mole, o açúcar, o ovo e o sal. Sove a massa rapidamente, adicionando um pouco de água fria, se necessário.
Faça uma bola, envolva-a em película aderente e deixe repousar no frigorífico durante trinta minutos. Enquanto isso, descasque e corte as maçãs em fatias finas.
Após o tempo previsto, pegue a massa e estenda-a em uma forma de torta untada e enfarinhada, tomando cuidado para formar uma borda de dois centímetros ao redor da circunferência. Pique nossa base com os dentes de um garfo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por dez minutos; agora retire a forma do forno e disponha as fatias de maçã radialmente na base; polvilhe completamente com duas colheres de açúcar misturado com canela e polvilhe com o suco de 1/2 limão.

Asse a 180 por quinze minutos para permitir que as maçãs cozinhem bem. Agora prepare a cobertura, trabalhando dois ovos com três colheres de açúcar, as natas, a farinha, a raspa ralada de 1/2 limão, a pitada de fermento e o rum.
Após a segunda cozedura, retire a forma do forno e cubra completamente a base de maçã com o nosso delicioso creme; cozinhe por mais dez minutos (até o bolo ficar levemente dourado). Deixe a torta esfriar por cinco minutos antes de desenformar, tendo o cuidado de passar a lâmina de uma faca ao longo da circunferência da forma… polvilhe com açúcar de confeiteiro. Fabuloso para ser consumido com uma bola de sorvete por perto (se deve ser uma pena vamos fazer grande) Olá e obrigado por estar comigo, a Chicchina.