Uma combinação irresistível de sabores, a farofa de bacon é um acompanhamento que conquista todos os paladares. O sabor defumado e crocante do bacon se une à textura da farinha de mandioca, resultando em um prato que traz conforto e sofisticação. Esta receita traz a simplicidade da cebola e alho dourados, elevando o aroma e sabor. A salsinha dá um toque de frescor. Prepare essa farofa para surpreender em churrascos, almoços em família ou qualquer ocasião que peça por um toque especial.

A doçura da banana encontra a rusticidade da farinha de mandioca na farofa de banana. Essa receita traz um equilíbrio perfeito entre o adocicado das bananas-da-terra maduras e a textura crocante da farofa. Com um toque de canela e a cebola dourada, essa farofa é um acompanhamento versátil, que vai bem desde pratos principais até festas juninas. A combinação de sabores e aromas é uma verdadeira celebração da culinária brasileira, trazendo um toque de aconchego a cada garfada.

Uma clássica e reconfortante escolha, quando se usa a mandioca une simplicidade e sabor. Nesta receita, a mandioca cozida e esfarelada se mistura à cebola dourada em manteiga, criando um conjunto de sabores que nos remete à comida caseira e acolhedora. A textura granulada da farofa é um convite ao paladar, enquanto o toque de cheiro-verde fresco acrescenta um aroma irresistível. Seja como acompanhamento ou mesmo prato principal, esta farofa é um clássico da culinária nacional que nunca sai de moda.

Fique com a deliciosa receita de farofa de bacon!

Farofa de Bacon

Ingredientes da farofa de bacon

• 200g de bacon picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• Sal a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Numa frigideira grande, deixe o bacon fritando até que ele fique completamente douradinho e crocante.
2. Adicione a cebola e o alho picados ao bacon na frigideira e refogue até que fiquem dourados.
3. Acrescente a farinha de mandioca à frigideira e misture bem, deixando a farofa dourar levemente.
   
4. Coloque o sal e pimenta a gosto e ainda coloque junto, a salsinha picada. Misture bem todos os ingredientes.
5. Deixe cozinhando por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que os ingredientes da farofa de bacon estejam todos muito bem incorporados e que ela esteja levemente crocante.
6. Retire do fogo e sirva a receita de bacon ainda quente.

Fique com a deliciosa receita da farofa de banana!

Farofa de Banana

Ingredientes

• 2 bananas-da-terra maduras
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de preparar a farofa de banana

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
2. Em uma frigideira, derreta uma colher de sopa de manteiga e adicione as rodelas de banana. Deixe dourar dos dois lados.
3. Retire as bananas da frigideira e reserve.
   
4. Na mesma frigideira, coloque outra colher (sopa) de manteiga e deixe refogando a cebola até que ela esteja dourada.
5. Acrescente a farinha de mandioca à frigideira e misture bem com a cebola.
6. Volte as rodelas de banana à frigideira e misture delicadamente com a farinha.
7. Tempere com sal e canela a gosto, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
   
8. Tire-a do fogo e sirva a farofa ainda que esteja totalmente quente.

Fique com a deliciosa receita da farofa de mandioca!

Farofa de Mandioca

Ingredientes da farofa de mandioca

• 2 xícaras de mandioca cozida e esfarelada
• 1 cebola picada
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícaras de farinha de mandioca
• Sal a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

1. Derreta manteiga e deixe a cebola refogando até que ela fique completamente dourada numa frigideira.
2. Adicione a mandioca esfarelada à frigideira e mexa bem.
3. Aos poucos, acrescente a farinha de mandioca, mexendo para incorporar.
4. Tempere com sal a gosto e continue mexendo até que a farofa esteja bem misturada e levemente dourada.
5. Adicione cheiro-verde picado e misture.
6. Retire do fogo e sirva a delícia de mandioca ainda quente.

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