Esses wraps de arroz integral com batata-doce São um snack, lanche, pequeno-almoço ou jantar saudável repleto de nutrientes, sabor e cor. Se você também quiser transformá-los em uma receita sem glúten, pode usar tortilhas de milho em vez das típicas tortilhas para wraps de trigo.
Também podes usar o molho que quiseres em vez da maionese para dar sabor a este wrap vegan, usei um wrap de arroz vegan mas também ficaria bem com húmus ou molho de abacate por exemplo.
Não se esqueça de visitar meu blog Vegspiration se precisar de inspiração para suas refeições vegetarianas/veganas.
2 comensais
1h 30m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer o Wrap de Arroz Integral com Batata Doce:
Como fazer Wrap de Arroz Integral com Batata Doce:
1
Primeiro de tudo, para preparar este wrap de arroz integral cozinhar a batata doce em abundante água fervente até ficar macio ou cozinhe no forno seguindo as instruções da receita de batata doce recheada vegana que compartilhei anteriormente no FreeRecipes.
2
Quando a batata-doce estiver pronta, descasque-a e corte-a em palitos ou cubos grandes. Corte o pepino em fatias.
3
Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo. Coloque uma tortilla de trigo e enquanto esquenta barre com um pouco de maionese vegetal (vegana) e coloque as rodelas de pepino no centro. Por cima coloque várias colheres de arroz integral e pedaços de batata doce. Tempere a gosto.
4
Enrole bem o wrap vegano, fechando as bordas e vire-o na frigideira para que toste e feche bem.
5
Sirva os wraps vegetarianos com uma salada, umas batatas assadas ou qualquer outra guarnição que goste.
Esse envoltório de arroz integral com batata-doce é perfeito para o pequeno-almoço, almoço, lanche ou jantar para que o possa preparar sempre que lhe apetecer uma receita fácil e rápida de fazer.
Se você gostou da receita Wrap de arroz integral com batata docesugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Wraps.