O nome da receita, veludo vermelho com beterraba, é dado pela cor vermelha do bolo, principalmente devido à mistura de vinagre e leitelho. Estes bolos são originários do Canadá, eram servidos nos centros comerciais da Eaton onde diziam ter a receita original. Ressaltamos que hoje em dia são utilizados corantes para obtenção da cor vermelha, mas neste caso será substituído pelo corante natural da beterraba, também conhecida como beterraba, portanto, este bolo é uma opção para pessoas que não desejam consumir corantes. . O bolo de veludo vermelho ou bolo de veludo vermelho geralmente tem cobertura de glacê ou creme de queijo.
Você não sabe como fazer o veludo vermelho com beterraba? Em Receitas Grátis queremos te ensinar a preparar esse delicioso bolo na sua casa. Siga estes passos e faça o veludo vermelho de beterraba para compartilhar com amigos ou familiares!
4 comensais
1h 30m
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer Red velvet com beterraba:
Como fazer Red Velvet com beterraba:
1
Para começar com a receita fácil de veludo vermelho com beterraba, você deve primeiro lave a beterraba com bastante água.
2
Com a ajuda de um descascador retire a pele e retire o talo e a raiz.
3
Corte a beterraba em pequenos quadrados.
Truque: Se não quiser manchar as mãos, pode colocar luvas, pois esse vegetal vai deixar as mãos vermelhas.
4
Em uma tigela média misture o leite, o vinagre e o suco de limão. A ideia é cortar o leite.
5
Transfira os quadradinhos de beterraba para uma liquidificador ou processador de alimentos e moedor.
6
Adicione o leite azedo à beterraba triturada e reserve.
7
Em uma tigela média, dobre a mistura de beterraba e adicione gradualmente o manteiga e açúcar.
8
Quando todos os ingredientes estiverem incorporados, adicione os ovos um a um e morcego com a ajuda de um misturador elétrico.
9
Adicione a farinha e o cacau em pó. Entretanto, pré-aqueça o forno a 160ºC.
10
Adicione a mistura a uma forma e leve ao forno aproximadamente 45 minutos.
onze
Desenforme e decore com açúcar em pó. ohpronto e aproveite!
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Veludo vermelho com beterraba e outras preparações
O veludo vermelho pode ser acompanhado com café ou chá quente. Quanto à decoração, pode ser decorada com açúcar de confeiteiro e, em alguns casos, com glacê. Para fazer uma cobertura você precisa de 100 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente, 250 gramas de açúcar em pó e 500 gramas de cream cheese. Misture todos os ingredientes e depois coloque em um mágico para adicionar em cima do bolo.
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