Você quer provar o delicioso sabor das trufas? Esta sobremesa ou doce de forma redonda, semelhante ao cogumelo homônimo, é uma preparação muito típica da Espanha. Em geral, é uma mistura de chocolate, doce de leite ou outros ingredientes com alto teor de açúcar. Por isso, se você não pode comer com açúcar, desta vez, junto com as Receitas Grátis, mostraremos como preparar trufas sem açúcar. Desta forma, pessoas com diabetes ou que desejam uma alimentação mais saudável podem experimentá-los sem nenhum problema. Estas trufas contêm apenas o açúcar da fruta que usamos como base, por isso não aumentará tanto o açúcar no sangue.
Se você quer saber como fazer trufas sem açúcar, não perca esta preparação de Receitas Grátis. A cozinhar!
4 comensais
45m
Sobremesa
dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer Trufas sem açúcar:
Como fazer Trufas sem açúcar:
1
Para começar com esta receita de trufa sem açúcar você deve molhe as passas e nozes cerca de 8 horas. Lembre-se de que esse tempo não é considerado na receita, mas você deve levar em consideração.
Truque: mantenha frutas e nozes de molho na geladeira. Água, nutrientes e temperatura ambiente criam um ambiente favorável para o desenvolvimento de bactérias. Portanto, se você refrigerar, reduzirá pelo menos uma das variáveis.
2
Uma vez que esse tempo passou, escorra bem e bata no liquidificador ou processador.
3
Adicione o cacau e o óleo de coco. Em seguida, processe até obter uma mistura homogênea.
4
Leve o preparado para um recipiente onde possa esticar numa camada fina. Leve à geladeira por 20-30 minutos. ou no congelador por 10-15 minutos. Assim, o óleo de coco irá solidificar e será mais fácil manobrar o preparo para montar as trufas de chocolate sem açúcar.
5
Quando a preparação estiver fria, pegue uma colher de sopa e, com o auxílio das mãos, fazer bolas de tamanhos iguais.
6
Passe-os pelo coco ralado e apresente-os no prato ou tabuleiro que mais gostar. O que você acha dessas trufas sem açúcar? Deixe-nos a sua opinião nos comentários.
Se você gostou da receita trufas sem açúcarsugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Chocolate.
sobremesas sem açúcar
Se você não tem ou não gosta de passas, pode substitua-os por tâmaras, ameixas ou figos secos. Da mesma forma, recomendamos pré-embebê-los antes de usá-los para facilitar o processamento e fazer uma pasta base para fazer essas trufas. Você também pode substituir o coco ralado por chocolate ralado, cacau amargo, biscoitos sem açúcar moídos, pode até não cobri-los. Quanto aos frutos secos, pode usar uma mistura, como fizemos nesta receita, ou usar apenas os seus preferidos, por exemplo, apenas nozes, amêndoas ou avelãs.
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