Normalmente caímos na rotina na hora do café da manhã e preparamos sempre a mesma coisa. No RecetasGratis pensámos que é altura de inovar e preparar algo um pouco mais especial para começar o dia com energia e bom sabor. As torrada com abacate no café da manhã Eles são feitos em 10 minutos e nos fornecem uma grande quantidade de proteínas, vitaminas e gorduras saudáveis que precisamos para enfrentar nosso dia.
São Torrada de Abacate Também têm peito de peru cozido, mas pode ser substituído por outro enchido como o presunto doce ou, se não comer carne, pode acompanhá-los com umas rodelas de tomate ou um pouco de tofu fumado, por exemplo.
2 comensais
10m
Café da manhã
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo baixo, Pouco picante, Ideal para acompanhar com suco natural, Frio
Ingredientes para fazer Tostadas de Abacate e Peru:
Como fazer Tostadas de Abacate e Peru:
1
Reunimos todos os ingredientes para preparar a torrada com abacate e peru.
2
começamos por torrada de pão de aveia na torradeira Escolhemos o pão de aveia que tem mais fibras, mas você pode colocar qualquer outro tipo de pão de sua preferência.
3
Fazemos um creme de abacate para torradas. Para isso, corte o abacate ao meio, retire a polpa para uma tigela e amasse com a ajuda de um garfo. Tempere com sal e pimenta e polvilhe com um pouco de limão para não enferrujar.
4
Adicione algumas gotas de molho picante ou Tabasco com guacamole caseiro e um fio de azeite para ligar bem o molho.
5
Espalhamos o guacamole nas torradas de pão de aveia (colocamos uma camada abundante). Como você sabe, o abacate tem uma infinidade de propriedades benéficas e é rico em gorduras saudáveis.
6
Para terminar, coloque algumas fatias de peru cozido por cima e polvilhe o gergelim preto e branco. O gergelim, além de decorar, dá um sabor muito bom ao prato e possui grande quantidade de ferro.
7
Já viu que estas tostas de abacate ficam prontas em 10 minutos e são perfeitas se procura um jantar leve e informal ou um pequeno-almoço saudável. Se você gostou do torrada de abacate de peruCertamente você está interessado no wrap de homus e abacate, outra opção ideal para o jantar.
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