A tangerina é uma poderosa fonte de carotenoides, que são antioxidantes, ou seja, previnem o envelhecimento celular. Portanto, se você tem dificuldade em consumir frutas, este bolo será uma boa opção para começar a incluí-las em sua alimentação. Quer seja diabético ou pretenda perder peso ou esteja a melhorar a sua alimentação, verá que este bolo pode ser uma boa opção para si. Basta colocar um pouco de manteiga na base, que também pode substituir por óleo e açúcar ou adoçantes.
Se você quer surpreender seus entes queridos com um delicioso bolo de base crocante e recheio macio sabor tangerina, não perca como fazer torta de tangerina fácil. No final você encontrará todas as dicas necessárias para fazê-lo mesmo sem forno. Nao a percas!
16 comensais
1h 30m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Tarte de Mandarim:
Como fazer Tarte de Tangerina:
1
Para começar com a receita de torta de tangerina, primeiro misturar os ingredientes secos em um recipiente grande ou em um balcão limpo. Caso não queira usar o cacau, pode substituir pela mesma quantidade de farinha. Tenha em mente que o cacau e frutas cítricas são uma combinação infalível.
Truque: você pode substituir o cacau doce por amargo para um sabor mais intenso. Você também pode evitar o uso de açúcar, substituindo-o por adoçante próprio para cozinhar.
2
Faça um buraco no centro para adicionar o manteiga em cubos, o ovo, a essência de baunilha e as raspas de 1 das tangerinas. Integre os ingredientes sem amassar muito para formar um pãozinho liso.
3
estenda a massa com auxílio de papel filme ou separadores para que não grude na mesa.
4
Disponha a massa em uma forma de tarte, próprio para forno, previamente untado. Limpe as bordas e espete alguns com um garfo para não grudar. Leve ao forno a 200 ºC cerca de 25-30 minutos.
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Enquanto a base do seu bolo fácil de tangerina cozinha, prepare o recheio. Para isso, lave e descasque as tangerinas e retire as peles e sementes. Processe-os e reserve as conchas.
6
Com o auxílio de uma peneira, separa a polpa do suco. Considere a quantidade de suco para subtraia da quantidade de leite que você usará a seguir. Portanto, se você tem 150 centímetros cúbicos de leite, deve usar 350 cc de leite. reserve-os.
7
Retire a parte branca das cascas que você havia reservado anteriormente.
8
Em uma panela, aqueça o leite com as cascas de tangerina.
Truque: Se você é intolerante à lactose, pode substituir o leite por vegetais.
9
Enquanto o leite esquenta misture a farinha com o açúcar e o ovo até integrá-los.
Truque: Você pode substituir o açúcar por um adoçante próprio para cozinhar, principalmente se você tem diabetes ou quer perder peso.
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Quando o leite está quente despeje na tigela com a farinha, o açúcar e o ovo.
Truque: se estiver usando um recipiente de vidro, apoie-o sobre uma mesa ou pano de prato. Caso contrário, o choque de temperaturas pode causar a sua quebra.
onze
Quando a sua preparação estiver bem integrada e sem grumos, adicione o suco de tangerina que você havia separado anteriormente.
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Leve o preparado ao lume médio mexendo para evitar que grude no fundo ou forme grumos.
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Quando eu estiver pronto você vai ver que o creme engrossa e mantém as formas que você exercita com o batedor.
Truque: O bolo de tangerina com azeite também fica uma delícia, para isso basta adicionar um fiozinho de azeite nesta etapa.
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Retire as natas do lume e junte a polpa que você havia reservado anteriormente. Isso dará fibra e sabor ao seu preparo, por isso é ideal para quem tem diabetes.
quinze
Recheie sua torta de tangerina esponjoso certificando-se de que fica bem distribuído por todo o molde.
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Cubra sua torta de tangerina com filme plástico em contato com o creme para evitar a formação de uma camada espessa e leve à geladeira por cerca de 2 horas prestes a esfriar.
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Sirva uma fatia da torta de tangerina gelada. O que você acha desta receita de torta de tangerina? Conte-nos nos comentários e compartilhe uma foto do resultado.
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Se preferir fazer esta receita de tarte de tangerina com VÍDEO, convidamos você a seguir os passos que ensinamos em nosso canal do YouTube. Assista ao vídeo aqui!
Se você gostou da receita Tarte de Tangerinassugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.
Como fazer uma torta de tangerina sem forno
Se você gostou desta receita e quer fazer, mas não quer usar o forno ou não temcontamos como fazer o bolo de tangerina sem forno seguindo estes passos:
- Processe 300 gramas de biscoitos.
- Processe 200 gramas de manteiga.
- Misture os dois ingredientes e processe-os. Recomendamos o uso de biscoitos de baunilha, coco ou chocolate. Inclusive, se puder, pode usar biscoitos de limão ou laranja, ambos vão ficar muito bons com o recheio sabor tangerina.
- Adicione a mistura em um molde e continue com a preparação da base.
Além desta preparação que fornecemos na receita, você também pode incorporar diferentes ingredientes e preparar um delicioso bolo caseiro de tangerina e chocolate derretido ou um bolo de tangerina e queijo. Você também pode incorporar uma pitada de açúcar de confeiteiro na superfície.