Talvez, quando alguns ouvem a palavra “pagar”, pensem imediatamente em muitas horas de cozimento e em uma receita muito complicada de preparar. Bem, garanto-vos que não é assim, também se não tens forno, esta receita é para ti! O que você precisa é de uma forma de mola, mas se você não tiver uma, não se preocupe. Pode facilmente preparar esta receita num recipiente de vidro, plástico ou mesmo alumínio (descartável) e servir aos pedaços mas sem desenformar a tarte.
Desta vez o Receita Grátis traz para você uma sobremesa bem fácil, tradicional da gastronomia francesa, e ensina como fazer torta de maça sem forno. Uma sobremesa clássica sem complicações!
8 comensais
2h 30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, frio, receita tradicional da França
Ingredientes para torta de maçã sem assar:
Como fazer torta de maçã sem forno:
1
Esmagar todos os 34 biscoitos de canela (Também se serve Maria) com o ajudante de cozinha à sua escolha (processador, varinha mágica, rolo da massa de madeira, pilão, etc.). Nesse caso usei um rolo e um saquinho, deslizando o utensílio sobre o saquinho com os biscoitos. Reserve e repita a mesma operação anterior com 1/2 xícara de biscoitos de canela (pode-se usar manteiga ou Maria também) para decorar, mas não esfarele tanto, deixe migalhas grossas. Reserva.
2
Prepare a fundação da torta de maçã sem forno depositando a farofa de biscoito na forma de preferência removível. Em seguida, derreta a manteiga em uma panela e despeje sobre o biscoito. Use as mãos para amassar um pouco a mistura e espalhe com os dedos sobre a superfície da forma, dando uma forma uniforme. Leve a base da tarte ao frigorífico cerca de 30 minutos.
3
Lave e descasque as maçãs (retire toda a pele). Em seguida, retire o centro da fruta, o caule, o coração e as sementes. Corte o restante em quadrados e reserve. Por outro lado, corte também as ameixas em quadradinhos e reserve.
4
Despeje em um recipiente fundo maçãs, ameixas e passas. Adicione o açúcar, a canela e a noz-moscada. Mexa muito bem para integrar todos os ingredientes do recheio da torta de maçã sem forno.
5
Coloque a mistura em uma frigideira e cozinhe por 30 minutos ou até a maçã estar cozida. Retire do fogo e deixe esfriar.
6
Após o tempo de resfriamento da base da torta de maçã sem forno, prossiga para despejar o doce de maçã sobre ela.
7
Polvilhe o biscoito reservado para decorar. refrigerar torta de maçã fácil até a hora de servir.
8
Muito fácil e delicioso! Esse torta de maçã fácil sem assar, tradicional da culinária francesa, tem um dos aromas emblemáticos do Natal: canela, maçã e passas. No entanto, esta sobremesa é apreciada durante todo o ano.
9
Ele torta de maçã sem assar possui um textura lisa que se esfarela na boca, graças à humidade proporcionada pelo recheio. Esta sobremesa destaca-se por um requintado aroma picante que o acompanha desde a primeira dentada. O sabor é inebriante, evoca memórias festivas e calor. Além disso, a cada dia enquanto descansa na geladeira, fica mais gostoso. É algo com o qual você tem que conviver!
Se decidir explorar a famosa pastelaria francesa, esta receita é um bom começo. Esta sobremesa não requer grandes habilidades, mas requer muita intuição e coração. O prazer de cozinhar!E se quiser ampliar seus conhecimentos, reveja a receita de clafoutis com frutas vermelhas ou a de muffins franceses. Partilhe connosco a sua experiência culinária sobre esta sobremesa. Melhor ainda se você enviar uma foto, estamos muito curiosos!
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