Se quer deliciar-se sem açúcar, com fruta natural e apto para diabéticos, no Recetas Gratis temos este delicioso torta de maçã sem açúcar para você. A contribuição de doçura vai ser dada pela própria fruta, por isso é um bolo muito mais saudável. Se é diabético deve ter em conta a percentagem calórica deste bolo, uma vez que a banana está entre os seus ingredientes, pelo que deve ser uma sobremesa ocasional. Se não tem problemas com o açúcar, mas quer reduzir o seu consumo e deliciar-se com um doce, este é sem dúvida o seu bolo.
Apesar de não ter adição de açúcar, este bolo tem a doçura na medida certa e temos a certeza que vai adorar. Vamos com os ingredientes e o passo a passo para saber como fazer torta de maça light.
6 comensais
1h 30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Torta de Maçã Sem Açúcar:
Como fazer torta de maçã sem açúcar:
1
Descasque duas das maçãs e descasque-as. Cortar em cubos grandes e colocar num tacho ao lume com o pau de canela. Assim que ferver, abaixe um pouco o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar entre 20-30 min ou até que as maçãs estejam macias.
2
Retire o pau de canela e amasse maçãs cozidas até fazer um purê. Deixe esfriar um pouco. Você também pode usar um purê ou compota de maçã industrial e se poupar dessas duas etapas, mas observe bem os ingredientes que é sem açúcar.
3
Descasque a banana e corte-a em pedaços pequenos. Com a ajuda de um garfo, esmague a banana até virar quase um purê.
4
Pesar 100 g de compota de maçã (será a quantidade que você vai usar) e coloque em uma tigela com o purê de banana, o iogurte natural e o ovo e misture bem. Como você pode ver, a mistura de frutas já dá o grau de doçura que essa torta de maçã sem açúcar precisa, principalmente se você usar bananas maduras.
5
Misture a farinha com o fermento e peneire ambos os ingredientes diretamente sobre a mistura de purê de maçã, banana e iogurte. Integrar bem até obter uma massa homogênea. Se você segue uma dieta para perder peso, aconselhamos o uso de farinha de trigo integral.
Truque: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
6
unte um molde cerca de 18 cm de diâmetro com manteiga ou spray desmoldante e despeje a massa de torta de maçã sem açúcar. Lave bem a outra maçã que você reservou e seque-a. Coração e corte ao meio. Corte em fatias e coloque-as na superfície do bolo.
Se preferir fazer a sua tarte de maçã sem açúcar com base de massa folhada, estenda uma folha desta massa e forre o fundo e os lados da forma com ela. Em seguida, despeje a mistura de maçã por cima. Você pode fazer sua própria massa folhada com esta receita.
7
Assar Torta de Maçã Sem Açúcar a 180 ºC com aquecimento sobe e desce durante 30 minutos ou até que ao espetar um palito saia sem restos de massa. Deixe esfriar e sirva. Se sobrar bolo, reserve na geladeira embrulhado em filme plástico. Como podem ver, é uma tarte de maçã saudável e deliciosa, perfeita para um lanche ou pequeno-almoço.
Espero que tenham gostado e convido-os a visitar o meu blog Bolos para vocês.
Se você gostou da receita torta de maçã sem açúcarsugerimos que você entre na categoria Receitas da Apple.
Idéias para decorar torta de maçã sem açúcar
Esta é uma torta de maçã sem açúcar de baixa caloria, pois contém cerca de 400-500 calorias totais. Claro que a quantidade vai depender inteiramente do estado das frutas, se usa bananas mais ou menos maduras, do tipo de maçã, etc. Em todo o caso, se procura ideias para a decorar mas que mantenham esta sobremesa na linha das receitas saudáveis, recomendamos que opte por derreter chocolate amargo e cobrir a superfície com ele oferecerá um incrível contraste de sabores. O ganache de chocolate vegano também é outra opção saudável e sem açúcar.
Por outro lado, as geleias light ou sem açúcar podem oferecer infinitas possibilidades, já que você pode combinar diferentes sabores e oferecer uma sobremesa ainda mais completa. Recomendamos que você analise as seguintes receitas: