Esse bolo de frutas sem forno É perfeito para a estação da primavera, pois traz frescor, uma textura bem cremosa e um sabor delicioso. Além de apetitoso, é realmente vistoso e chamativo pela combinação de cores proporcionada pela fruta. Da mesma forma, é possível selecionar as frutas que mais gostamos para preparar uma bela decoração, optando por frutas em calda, frescas ou ambas.
Continue lendo e descubra no Receitas Grátis o passo a passo para aprender a preparar esta torta de frutas frescas ou em calda, com recheio de iogurte e base de biscoito que resultará em uma sobremesa fácil ideal para qualquer ocasião. Vá em frente, prepare este incrível torta de frutas sem forno e deixe seu comentário avaliando a receita.
10 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, popular na primavera-verão
Ingredientes para fazer torta de frutas sem forno:
Como fazer torta de frutas sem forno:
1
Para fazer esta tarte fria de fruta sem forno, optei por uma forma amovível de 20 cm de diâmetro, e coloquei uma folha de papel vegetal no fundo da mesma para evitar que colasse. Feito isso, começamos a receita preparando a base de biscoito. Para isso, amassamos os biscoitos tipo Maria e misturamos com a manteiga derretida até formar uma mistura arenosa. Em seguida, colocamos a pasta na forma e distribuímos uniformemente no fundo. Reservamos na geladeira por meia hora.
2
Enquanto temos a base de biscoito na geladeira, preparamos o recheio do bolo de fruta e iogurte sem forno. Para isso, colocamos a gelatina em 100 ml de água fria para hidratá-la. À parte, pegamos uma panela e aquecemos o creme de leite com o açúcar e mexemos para dissolver completamente. Quando observarmos que o preparado começa a aquecer, sem deixar ferver, juntamos a gelatina hidratada e incorporamos.
3
Pegue um recipiente fundo e despeje o iogurte para misturar com as passas esmagadas. De seguida, junte a mistura anterior de natas e gelatina e bata tudo até os ingredientes estarem totalmente integrados. Com o recheio pronto, colocamos na base de biscoito e reservamos o bolo de iogurte na geladeira por 3 horas para definir.
4
Decorrido o tempo indicado no passo anterior, retiramos o bolo frio e decoramos com as frutas que quisermos. Finalmente, para brilhar o bolo de frutas sem forno Pegamos uma tigela e misturamos uma colher de geléia e um pouco de calda de pêssego. Aqueça a mistura no micro-ondas por alguns segundos e use-a para pintar todo o bolo. E lista! Já temos a nossa tarte de fruta pronta para servir de sobremesa e surpreender todos os nossos convidados.
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