Esta tarte de requeijão e sobaos é uma das sobremesas mais rápidas e fáceis de preparar, não tem desculpa. Com apenas 4 ingredientes e meia hora do seu tempo você pode fazer este delicioso bolo, com uma textura bem cremosa e macia. Além disso, você não precisa ter noções de confeitaria, basta seguir o passo a passo fácil que em Receitas Grátis compartilhamos com você em detalhes.
Esta receita é daquelas que é maravilhosa se tiver pouco tempo e quiser surpreender os seus comensais com uma deliciosa sobremesa. Prepare os ingredientes e descubra abaixo como fazer tarte de requeijão e sobaos rápido de uma forma muito simples. Continue lendo!
8 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer tarte de requeijão e sobaos:
Como fazer tarte de requeijão e sobaos:
1
Dissolve dois sachês de requeijão em cerca de um copo de leite total. Esta etapa ajudará o bolo a obter uma consistência melhor.
2
Adicione o leite restante em uma panela e adicione metade do açúcar total. Mexa bem enquanto aquece em fogo médio até ver que começa a ferver.
3
Quando começar a ferver, retire a panela do fogo e despeje a mistura de coalhada diluída. Mexa bem e deixe descansar por alguns minutos.
4
Em seguida, aqueça em fogo médio o restante do açúcar para formar o caramelo que você adicionará ao fundo do molde. Mexa constantemente para evitar que queime. Quando perceber que todo o açúcar está dissolvido, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos.
5
Deite e distribua o caramelo por todo o fundo da forma para a tarte de requeijão e os sobaos. Depois de solidificado, adicione requeijão por cima e reserve alguns minutos em temperatura ambiente. Por fim, coloque a forma na geladeira por 1 hora.
6
Retire o bolo da geladeira e coloque os sobaos cobrindo toda a superficie. Você pode ter que cortar alguma unidade para cobrir os cantos.
Truque: Se não tiver sobaos em casa, experimente preparar o bolo de requeijão e os cupcakes. Ele irá surpreendê-lo!
7
Cubra a forma com filme plástico e coloque na geladeira até o dia seguinte. Na hora de servir, vire o bolo, deixando os sobaos no fundo.
Se você gostou da receita Tarte de requeijão e sobaossugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.
Ideias para decorar o bolo de requeijão e sobaos
Agora que já sabe preparar a tarte de requeijão e sobaos, chegou o momento de aprender a decorá-la! Você pode optar por um revestimento mais simples, polvilhando biscoito esfarelado ou adicionando algum tipo de calda com sabor. No entanto, existem muitas outras maneiras de decorá-lo sem complicar muito. Uma opção é preparar o seu tarte de requeijão e sobaos com compota, e se for feito em casa, melhor ainda. Pode consultar a nossa Receita de Doce de Morango. Além disso, você pode optar por decorar com chantelly caseiro ou creme de confeiteiro.
Um clássico que não irá decepcionar é o tarte de requeijão e sobaos com natas. Você pode comprá-lo no supermercado ou preparar seu próprio chantilly para sobremesas, isso vai depender do tempo que você tem. Por último, não se esqueça de decorar a sua sobremesa com alguns pedaços de fruta fresca como morangos ou bananas. Você pode até polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima! A verdade é que é uma receita muito versátil, por isso deixe a sua imaginação correr solta e não hesite em partilhar connosco as suas inovações. Aproveitar!