Bolo de iogurte e morango sem forno, um delicioso bolo que podemos preparar em pouco tempo e ter uma ótima sobremesa. Além disso, com esta receita podemos aproveitar os morangos naturais da época e assim desfrutar de todas as suas qualidades. Se você nunca experimentou essa combinação antes, saiba que é um contraste muito bom entre o iogurte e o morango, pois junta a cremosidade de um com o sabor intenso do outro. Da mesma forma, é uma ótima maneira de fazer com que os pequenos comam essa fruta antioxidante benéfica.
Ao não usar forno, até as crianças podem ajudar-nos a preparar este bolo para passar momentos divertidos em família. É fácil, rápido e delicioso, o que mais podemos pedir? Continue lendo e descubra em Receitas Grátis como fazer bolo de iogurte com morangoEle irá surpreendê-lo.
6 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, Recomendado para crianças, Frio
Ingredientes para fazer Tarte de Iogurte com Morango:
Como fazer Torta de Iogurte com Morango:
1
Para preparar o bolo de iogurte com morangos, a primeira coisa que deve fazer é hidratar as folhas de gelatina em uma tigela com água fria. Deixe-os por cerca de 10 minutos.
Truque: Você pode substituir as folhas de gelatina por 1 colher de sopa de gelatina em pó, requeijão ou ágar-ágar.
2
Entretanto, Pique os biscoitos e esmague-os em um processador de alimentos. Eles também podem ser esmagados colocando os biscoitos em um saco e rolando-os ou batendo neles até que sejam esmagados. Se queres fazer o bolo de iogurte e morango completamente caseiro, prepara as tuas próprias bolachas com esta receita: “Easy Butter Cookies”.
3
Coloque a manteiga em uma tigela e leve ao micro-ondas por alguns segundos para derreter. Coloque os biscoitos triturados em uma tigela, adicione manteiga derretida e misture.
4
Com esta mistura de bolachas e manteiga cobrir o fundo de um molde destacável de 18 cm de diâmetro. Aperte bem para que fique bem compacto na forma e deixe na geladeira enquanto prepara o recheio.
Truque: Se a sua forma for maior, pode aumentar as quantidades de iogurte e bolo de morango.
5
Bata o creme em uma tigela com algumas varetas elétricas, de preferência. Adicione o açúcar aos poucos e sem parar de bater. reserve
Truque: O creme deve estar bem frio para montar bem. Você também pode montá-lo com uma batedeira elétrica.
6
Despeje o leite em outra tigela e aqueça um pouco no microondas ou no fogo. Escorra bem as folhas de gelatina, adicione-as ao leite quente e misture até derreter completamente.
7
Adicione o iogurte ao leite e integrar esses ingredientes. Você pode fazer o bolo de iogurte de morango com iogurte grego, iogurte natural sem açúcar e até mesmo iogurte de morango se quiser realçar o sabor desse alimento.
8
Adicione a mistura anterior ao chantilly e misture com movimentos envolventes para que o creme não caia.
Truque: Outra opção igualmente deliciosa é esmagar alguns morangos e adicioná-los ao recheio.
9
Retire a forma da geladeira, coloque a mistura sobre a base de biscoito, alise bem a superfície e deixe o bolo na geladeira por 3-4 horas para que talhe Se puder deixar uma noite inteira melhor.
Truque: Se não tiver tanto tempo, coloque o bolo no freezer por 1 hora.
10
Lave os morangos e corte-os alguns em fatias finas e outros em pedaços maiores. Retire a forma da geladeira, desenforme o bolo quando estiver bem coalhado e coloque em uma travessa.
onze
Arrume as fatias na borda da torta com o fundo plano para baixo e o pico do morango por cima. Se você tiver dificuldades cole os morangos no bolo, você pode umedecer a fruta com água ou usar um pouco de chantilly como cola. Os pedaços maiores de frutas deixe-os para decorar a superfície. E pronto! Esta receita de bolo de iogurte e morango sem fermento é fácil e deliciosa. Pode dar largas à sua imaginação para o decorar de diferentes formas ou seguir as recomendações que lhe deixamos a seguir.
Se você gostou da receita Tarte de iogurte e morangossugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.
Mais ideias para decorar o bolo de iogurte e morangos naturais
Além de colocar os morangos em volta do bolo, você pode decorar a superfície com uma fina camada de geleia de morango, que se faz cozinhando a fruta com açúcar e um pouco de suco de limão. Outra opção igualmente recomendada é criar uma camada de gelatina de morango triturar a fruta, aquecer uma parte no micro-ondas para dissolver duas folhas de gelatina previamente hidratadas e distribuir por toda a superfície.
Você quer mais ideias? Combine o bolo de iogurte e os morangos com chocolate! Como? Muito simples, derreta um pouco de chocolate amargo e jogue sobre o bolo quando estiver morno. Você terá um lindo bolo cheio de sabores e texturas. E se procura opções ainda mais simples, corte frutas diferentes e coloque por cima, vão dar cor e sabor ao bolo.