Se você gosta de comida mexicana, com certeza já experimentou mais de um taco, então vá em frente e siga passo a passo esta receita para aprender a preparar o seu próprio tacos mexicanoscom tortilhas de milho caseiras e um recheio de carne moída e queijo que é de lamber os dedos.
Esses tacos de carne mexicanaSão bastante fáceis de fazer e o melhor é que vamos fazer a massa passo a passo. Ao experimentá-los, você vai adorar e vai querer fazê-los o tempo todo, por isso esperamos seus comentários no final da receita. A cozinhar!
6 comensais
15m
Entrada
dificuldade média
Ingredientes para fazer tacos mexicanos de carne:
Como fazer tacos mexicanos de carne:
1
Para comer deliciosos tacos mexicanos, a primeira coisa que devemos fazer é fazer a massa de tortilla. Então, misture a farinha com a água e amasse.
A proporção correta é de 1 xícara e meia de água para cada duas xícaras de farinha, embora possa ser necessário um pouco mais de água dependendo do tipo de farinha que usamos.
2
Sove até obter uma massa homogênea e lisa. Faça bolinhas de tamanho médio e achate com um rolo ou ferro de passar, deixando como resultado tortilhas circulares com espessura de aproximadamente 1 cm.
3
Para cozinhe as tortilhas, são colocados na chapa ou frigideira e viramos a cada 30 segundos, pelo menos 3 vezes, até dourar levemente. Retire e coloque sobre um guardanapo.
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4
Antes de montar os tacos mexicanos, devemos preparar a carne moída. Neste caso, douramos temperando com cebolinha, alho e especiarias.
Além disso, devemos também preparar a salada de alface e tomate com manjericão, sal, pimenta, vinagre, azeite, mostarda e um toque de açúcar.
5
para juntar o nosso tacos de carne mexicanasimplesmente estendemos a tortilha, colocamos a carne, a salada e finalizamos com uma boa porção de queijo ralado.
Você também pode acompanhá-lo com um pouco de pico de gallo ou fazer mais variedades de tacos, como os famosos tacos al pastor. Bom proveito!
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