Tacos de Língua Grelhada – Fácil

1

enxaguar a língua, cozinhe na panela de pressão por meia hora com sal, as ervas e meia cebola. Quando a língua estiver macia, retire do fogo e deixe esquentar.

2

Depois de morno, retire a camada de pele da superfície, é muito fácil, basta cortar com um faca afiada e então você puxa essa pequena pele.

3

Depois de limpo, corte em fatias finas com uma faca afiada ou corte em pedaços pequenos como preferir. Aqueça o óleo e frite levemente e retire a língua, aqueça as tortilhas na mesma panela para que fiquem com pouco óleo. Sirva com o coentro e a cebola picada e acrescente o molho. Ja pode aproveite esses tacos de língua.

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