A tradicional sobremesa de mil folhas de natas e natas é muito fácil de fazer em casa. Uma sobremesa muito colorida e marcante à primeira vista, uma delícia que irá surpreender todos os tipos de paladares, mesmo os mais requintados.
Em Receitas Gratuitas damos-lhe uma deliciosa preparação para que se anime e faça esta sobremesa em casa. Surpreenda quem você ama com esta receita pastel de natas e natas passo a passo!
2 comensais
45m
dificuldade média
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer Millefeuille de natas e natas:
Como fazer Millefeuille de creme e creme:
1
Para preparar o mil-folhas de creme de confeiteiro Você deve começar a preparar a massa folhada. Compre uma folha de massa folhada quadrada e coloque-a no tabuleiro do forno, aproveitando a folha de papel que contém. Corte a folha de massa folhada em 6 retângulos e pique bem a massa com um garfo para que não suba muito. Deve ter o forno pré-aquecido a 180 ºC com aquecimento para cima e para baixo, quando estiver bem quente junte a massa folhada durante cerca de 15 minutos ou até a massa ficar dourada. Retire e deixe esfriar.
2
Agora você deve preparar o creme. Em uma panela você deve adicionar o leite, as gemas, o açúcar, a baunilha e o fubá (maizena). Misture tudo bem até desfazer os grumos, leve ao fogo.
Truque: a temperatura do fogo não deve ser muito alta.
3
Mexa enquanto aquece até que um creme espesso comece a se formar., cuidado para não grudar. Quando começar a ferver, deixe a panela por alguns segundos e retire do fogo. Deixe esfriar, cubra com filme plástico e leve à geladeira.
4
Bata o creme com um mixer. Despeje 2 colheres (sopa) de açúcar e monte, quando estiver pronto guarde na geladeira.
5
Quando os folhados estiverem dourados, retire-os e deixe-os arrefecer.. Com as 6 peças prepare 2 mil-folhas individuais.
6
Para montar os folhados, tudo deve estar bem frio.. Coloque uma folha de massa folhada em um prato ou bandeja e adicione o creme com um saco de confeiteiro ou colher.
7
Coloque uma folha de massa folhada por cima frouxamente para que o creme não desça. Por cima, coloque o creme e por cima outra folha de massa folhada.
8
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e está pronto!. Você pode decorar a massa de creme e creme com frutas. Comer!
Experimente esta receita e diga-nos o que achou deste delicioso bolo de mil-folhas.
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Strudel de natas e natas e outras preparações
Depois de preparar este delicioso prato de mil-folhas de natas e natas, queremos oferecer-lhe outras alternativas para que possa preparar deliciosas sobremesas que tenham como ingrediente principal as natas: