Em Receitas Gratuitas vamos preparar uma sobremesa simples e muito atrativa, que é um creme de mil-folhas. Esta deliciosa sobremesa é recheada com um delicioso creme caseiro muito fácil de fazer, podendo também ser usado como acompanhamento de muitas sobremesas.
Queremos realçar que esta sobremesa é mais simples do que parece, basta fazer o creme e comprar umas folhas rectangulares de massa folhada. Quando você tentar, você repetirá novamente. Continue lendo e fique para preparar conosco um creme mil-folhas!
4 comensais
45m
dificuldade média
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer o creme Millefeuille:
Como fazer Strudel de Creme:
1
Vamos colocar o forno a aquecer a 200ºC. Teremos a massa folhada na geladeira, deve estar bem geladinha.
Em seguida, separamos as claras das gemas. Em uma panela que possa ser levada ao fogo, colocaremos o leite, as gemas, o açúcar, a colher de chá de aroma de baunilha e o fubá (maizena).
2
Com algumas varetas vamos bater bem até que tudo esteja bem integrado e o fubá fica todo dissolvido no leite. Em seguida, devemos aquecer a panela em fogo médio, mexendo tudo bem até que o creme comece a engrossar. Quando o creme começar a engrossar, deixe ferver por alguns segundos, reserve e continue mexendo para que fique um creme fino e sem grumos.
3
Deixe o creme esfriar até ficar frio.. Uma vez mais frio, cobrimos o creme com uma folha de filme transparente, a folha de plástico deve ser colada ao creme para que não entre ar e se forme uma crosta dura. Em seguida, colocamos o creme na geladeira até ficar bem frio. O creme pode ser feito com antecedência.
Quer aprender a fazer miguelitos de nata? Neste artigo ensinamos passo a passo como fazê-los.
4
A seguir, preparamos a massa folhada. Então, cortamos a folha de massa folhada em três tiras iguais, ressaltamos que com uma régua você fará melhor. A seguir, colocaremos uma folha de papel manteiga em uma assadeira, em cima do papel devemos colocar as tiras de massa folhada. Além disso, em cima da massa folhada colocaremos outra folha de papel.
5
Por cima da massa folhada colocaremos também outro prato para que não suba. Como sabem a massa folhada cresce muito e para esta sobremesa é melhor que não cresça tanto, por isso vamos fazer assim. Garantimos que será uma folha de massa folhada crocante e muito boa!
Leve ao forno e deixe até a massa folhada dourar.aproximadamente sobre 15-20 minutosTudo depende do forno. Devemos ressaltar que é necessário controlar o tempo todo para que não nos queime.
6
Quando estiver dourado, retire e deixe esfriar.. Colocamos uma folha em uma travessa.
Se quer fazer mais uma sobremesa fácil, este artigo de 10 sobremesas em copinhos é o ideal para si. Continue lendo!
7
no topo disso cobrimos com o creme que preparamos anteriormente.
8
em cima colocamos outra folha de massa folhada e outra camada de creme.
9
Terminamos com a última folha de massa folhada, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva. E está pronto para comer!
O que você achou dessa sobremesa deliciosa e fácil? Deixe-nos seus comentários!
