Você está procurando uma sobremesa refrescante, frutada e deliciosa? Aqui você tem a solução. A laranja é uma fruta cítrica muito nutritiva, rica em vitamina C, fibras e potássio. Para você aproveitar ao máximo, preparamos uma sobremesa simples e rápida de fazer, sorvete de laranja. Esta receita é ideal para todos em casa, pois vai proporcionar todos os benefícios da fruta e fazer as delícias dos mais pequenos.
Além disso, este sorvete caseiro de laranja será muito mais saudável do que qualquer outro produto que você possa comprar no mercado. O bom dessa receita é que você não precisa de geladeira nem de máquinas para prepará-la, então não tem desculpa. Continue lendo e não perca o passo a passo fácil como fazer sorvete de laranja cremoso, fácil e refrescante. Em Receitas Grátis a gente te conta!
6 comensais
30m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer o Sorvete de Laranja:
Como fazer Sorvete de Laranja:
1
Para começar com o gelado caseiro de laranja, espremer o suco das laranjas e reserve. Evite coar, pois a polpa dará muita textura à sua sobremesa, além do fato de que a maior parte das vitaminas e fibras estão concentradas nessa parte da fruta.
2
Se quiser, aperte também O suco de meio limão. Esse detalhe servirá de driver para o sabor cítrico do sorvete, embora seja totalmente opcional.
Truque: o limão ajuda a parar a oxidação da sobremesa.
3
É fundamental que o creme esteja bem frio para que monte sem problemas. Adicione um pouco de açúcar e bata, começando devagar e fazendo picos de intensidade. Você pode se ajudar com uma batedeira ou optar por fazê-lo manualmente. Continue batendo até o creme endurecer..
Truque: Para preparar um sorvete de laranja sem creme, você pode substituir esse ingrediente por iogurte, pois vai dar uma textura parecida.
4
Adicione o restante do açúcar e a água de flor de laranjeira ao suco de laranja e limão. Misture até que ambos os ingredientes tenham sido diluídos no suco e despeje sobre o creme em pequenos córregos. Mexa com movimentos envolventes e suaves para obter um gelado cremoso de laranja.
5
Cubra com uma camada de filme protetor e insira o recipiente no congelador cerca de 4 horas no mínimo.
6
Após este tempo, sirva seu sorvete caseiro de laranja em uma tigela e decore com raspas de chocolate. Você também pode decorá-lo com bolachas, biscoitos de sorvete ou calda aromatizada.
Se você gostou da receita sorvete de laranjasugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Sorvete.
Gelado de Laranja – Sugestões e outras receitas
Além de aproveitar o sabor cítrico desse sorvete, você também pode inovar e adicionar gotas de chocolate para conseguir um contraste de texturas. Além disso, você pode polvilhar seu sorvete de laranja com raspas coloridas, para criar um prato muito mais colorido e apetitoso. Para uma receita mais doce, você pode decorar seu sorvete de laranja com leite condensado.
Como podem ver, esta receita é muito versátil, uma vez que admite muitas variações. Se você está procurando uma receita saudável de sorvete de laranja, pode usar adoçantes mais leves, como estévia ou açúcar mascavo, em vez de açúcar. Além disso, você sempre pode preparar um sorvete requintado com este sorvete de laranja. Para isso, basta misturar duas colheres generosas de sorvete com um pouco de cava. Em seguida, moa a mistura até obter a espessura exata desejada. Para o ajudar, pode consultar a nossa Receita de Sorvete de Limão com Cava apenas trocando o sumo de um citrino pelo outro.
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