Os scones são uma espécie de pãozinho rápido e fácil de preparar. Além disso, com poucos ingredientes e em apenas 45 minutos, você consegue essa delícia para servir na hora do chá. Além disso, para torná-los leves, arejados e deliciosos, basta seguir o passo a passo e prestar atenção a todas as dicas que compartilhamos com você neste preparo.
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer scones de amido de milho. Vamos cozinhar!
6 comensais
45m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer os Scones de Amido de Milho:
Como fazer Scones de Amido de Milho:
1
A primeira coisa que você deve fazer é ligue o forno para preaquecê-lo a 180°C. Então manteiga e farinha um prato ou assadeira.
2
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela (farinha, amido de milho, açúcar, fermento em pó e bicarbonato de sódio) Adicione a manteiga fria corte em cubos pequenos e trabalhe esses ingredientes com uma corneta ou com as pontas dos dedos para formar um jato de areia sem derreter a manteiga.
3
formar uma coroa na mesa e no centro adicione o ovo, o iogurte, a essência de baunilha e as raspas de limão. Misture os ingredientes com as mãos e depois acrescente o jateamento da coroa com uma corneta para ajudar a formar a massa, mas sem amassar. Basta unir para conseguir a textura particular destes biscoitos.
Truque: se preferir, pode usar iogurte sabor baunilha para intensificar esse sabor.
4
estenda a massa cerca de 3 cm de altura. Você pode fazer com um rolo ou simplesmente achatar com as mãos. Em seguida, com a ajuda de um cortador de biscoito redondo, corte os scones. Junte os restos, estique e continue cortando mais pedaços. Lembre-se de não amassar.
Truque: com um cortador de 6 cm de diâmetro, obtém-se entre 18 e 20 unidades.
5
Disponha os scones doces no prato e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
Truque: Se preferir, pode pintá-los com ovo batido, mas se não, fica com aquele aspecto mais rústico característico.
6
Uma vez pronto, retire-os do forno. Você pode deixá-los esfriar em uma grade ou comê-los quentes. Só falta preparar um delicioso chá para acompanhar e deliciar-se com estes scones de maizena. Conte-nos sua opinião nos comentários.
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Com o que acompanhar os scones fofinhos de maizena
Os scones podem ser comidos sozinhos à medida que saem do forno, embora o clássico seja cortá-los ao meio e barre-os com manteiga ou com as natas tradicionais e alguns geléia caseira. Aqui, compartilhamos algumas receitas para incentivá-lo a prepará-las:
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