Sanduíches veganos são uma opção rápida e fácil para o café da manhã, almoço, lanches e jantar. É um prato que agrada a todos, pois pode recheá-lo com o que quiser. No entanto, para que uma sandes vegan seja uma opção nutritiva e saudável tem de excluir alguns ingredientes, por exemplo, substituir os enchidos por tofu que não contenha gorduras saturadas nem colesterol, usar um queijo com baixo teor de gordura e sem lactose (pode encontrar algumas receitas de queijos veganos no meu perfil de Receitas Gratuitas), adicione mais vegetais frescos e vegetais de folhas verdes, como espinafre, e use pão artesanal de trigo integral. Você vai ver que isso Sanduíche vegano de tofu com espinafre e cogumelos saudável também é delicioso!
2 comensais
30m
Entrada
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, frito
Ingredientes para fazer Sanduíche Vegano de Tofu com Espinafre e Cogumelos:
Como fazer sanduíche vegano de tofu com espinafre e cogumelos:
1
Corte os cogumelos e o alho em folhas. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e frite o alho.
2
Em seguida, adicione os cogumelos e os espinafres, sal e pimenta e refogue os legumes até ficarem macios.
4
Tempere as fatias de tofu com sal e pimenta e grelhe-as dos dois lados para dourar.
6
No topo do pão de queijo, coloque as folhas de bok choy, fatias de tomate, fatias de tofu e refogado de espinafre e cogumelos. cubra o sanduíche vegano de tofu com a parte superior do pão e sirva. Encontre mais sanduíches vegetarianos e receitas de lanches para crianças ou adultos no meu blog Vegspiration.
