Está receita de linguiça de chocolate É um delicioso doce tradicional italiano da região da Sicília, embora já seja preparado em outros países como Uruguai e Argentina. É uma sobremesa que não precisa de forno e que se prepara com poucos ingredientes, por isso é ideal para preparar com os mais pequenos da casa.
Seu sabor lembra o nougat de chocolate, mas sua aparência é a de uma salsicha. Tem uma base de chocolate e biscoitos, embora possa ser preparado com outras variantes e adicionar ingredientes como nozes, raspas de limão e laranja ou algum licor. Junte-se a nós e descubra como fazer salame de chocolate em Receitas Gratuitas.
4 comensais
30m
dificuldade muito baixa
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer Salsicha de Chocolate:
Como fazer Salsicha de Chocolate:
1
Em uma tigela coloque o chocolate e a manteiga. Derreta no microondas a 600 W em intervalos de 1 minuto para que o chocolate não queime.
2
Adicione o leite à tigela e misture bem.
3
Quebre os biscoitos em pedaços pequeno e médio. Adicione-os à tigela de chocolate e, com uma espátula, mexa bem e misture até que os biscoitos estejam bem integrados ao chocolate.
4
Pique as amêndoas em pedaços e adicioná-los à mistura. Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 5 minutos para poder fazer a linguiça de chocolate e biscoito.
5
Enquanto esfria, corte um pedaço de pergaminho ou papel manteiga, umedeça um pouco na torneira. Adicione a mistura de chocolate, enrole e dando-lhe uma forma cilíndrica até terminar o papel.
6
Pegue um pedaço de filme transparente e termine de enrolar o rolo, apertando bem nas pontas e dando um nó. Deve ser bem firme e firme para que tome a forma de uma linguiça. Leve à geladeira por 3-4 horas. ou de um dia para o outro, também pode ser levado ao congelador para ser mais rápido.
7
Uma vez legal, retire o filme transparente e depois o papel manteiga. Faça isso com cuidado, pois ele ficará preso, mas puxar o papel funciona bem.
Coloque o açúcar de confeiteiro em uma bandeja ou prato e cubra a linguiça de todos os lados para que pareça com a pele da linguiça.
8
Corte em fatias bem grossas assim não quebra. Assim, pode presentear os seus entes queridos e amigos com o chocolatinho e surpreendê-los com uma sobremesa rica e original.
Chouriço de chocolate – Sugestões e outras receitas
Graças à influência italiana no Uruguai, esta sobremesa siciliana tornou-se muito popular no país. Por isso, outras variedades foram criadas e você também pode preparar um linguiça de chocolate com doce de leite. Se quiser fazer assim, basta adicionar 400 g de doce de leite logo após misturar a manteiga com o chocolate. Por outro lado, você pode substituir a manteiga por banha ou óleo.
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