Uma sobremesa trendy, original e criativa, é a melhor descrição para esta divertida salame de biscoito com chocolate branco.
Quem disse que as sobremesas são sempre complicadas de fazer? Quem disse que para fazer uma sobremesa são precisos centenas de ingredientes e mais itens de cozinha? De Receitas Gratuitas propomos mostrar-lhe como com 5 ingredientes e 10 minutos de preparação, em poucas horas poderá desfrutar de uma sobremesa original, surpreendente e muito, muito doce.
A proposta de receita de sobremesa de hoje é uma salame de chocolate brancouma variante do salame de chocolate português, tão fácil de fazer que o vai surpreender.
Esta sobremesa é muito prática para quando tens de ir a uma casa de hóspedes e queres trazer uma pequena prenda artesanal. Mais de um vai pensar que é uma preparação super complicada! Vamos passo a passo.
4 comensais
4h
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer Salame de Chocolate Branco:
Como fazer Salame de Chocolate Branco:
1
Antes de iniciar a elaboração da receita de salame de chocolate branco, nós preparamos os ingredientes que precisamos fazer, lembre-se de separá-los e medi-los bem.
2
Desfazemos o chocolate branco em golpes de 30 segundos no microondas na potência de 700-800W: a cada 30 segundos retiramos do micro e mexemos até que esteja quase totalmente desfeito.
Nesse ponto é importante não deixar mais tempo porque senão não queima. O chocolate branco é muito delicado nesse aspecto. Você também pode derretê-lo em banho-maria.
3
Sobre o chocolate branco adicione as amêndoas laminadas, os pedaços de biscoito e o leite para que o chocolate não grude imediatamente. Misture tudo bem, batendo para que todos os ingredientes fiquem integrados.
Você também pode usar biscoitos de chocolate picados para que o salame doce tenha contrastes de cores.
4
Para moldar nosso salame de biscoito, estendemos uma folha de papel alumínio e sobre ela colocamos uma boa camada de açúcar de confeiteiro. Em seguida, colocamos imediatamente a mistura de chocolate, como pode ser visto na foto.
5
Enrole o chocolate com o auxílio do papel alumínio como se fosse um sushi roll ou como é feito na receita de serpentinas de pão.
Depois de enrolado, é permitido congelador por cerca de 4 horas pelo menos para endurecer.
6
Após este tempo, passamos a desenvolver o salame de chocolate branco e assim como faríamos com um salame salgado, cortamos as pontas que ficarão bem apertadas.
Este snack doce é ideal para ter em casa e ir petiscar aos poucos para acompanhar um chá ou café. Você também pode usá-lo como presente, fazendo uma embalagem engenhosa como na receita de corações de massa folhada.
