Esses rolos vietnamitas veganos que nesta ocasião partilho com RecetasGratis são uma entrada perfeita, têm um sabor suave e combinam muito bem os diferentes sabores.
Além da manga, que dá um toque exótico e fresco, vamos utilizá-la para preparar estes Rolinhos de legumes com papel de arroz cenoura e alface para o recheio, mas você pode adicionar os legumes que quiser.
A massa de arroz que vem em pratos ou wafers é um ingrediente comum na gastronomia asiática que serve para fazer rolos vietnamitas frios ou quentes, podendo ser adquiridos nas respectivas lojas onde se vendem produtos asiáticos.
Se você quiser fazer algum rolos de papel de arroz vegetariano Continue lendo este passo a passo ou descubra muitas outras ideias de receitas veganas no meu blog Vegspiration.
2 comensais
30m
Entrada
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer rolos vietnamitas veganos:
Como fazer rolos vietnamitas veganos:
1
Em primeiro lugar, para preparar estes rolos vietnamitas veganos colocamos pratos de imersão ou bolachas de massa de arroz em água morna (cerca de 30 ou 30 minutos) até ficar macio.
2
Enquanto isso, corte a alface em pedaços, a manga em rodelas finas e pequenas, e corte as cenouras em rodelas finas com um descascador.
3
Assim que as bolachas de arroz para os rolos de legumes estiverem macias, coloque as rodelas de alface, cenoura e manga no centro de cada prato de massa em uma linha. Tempere com coentros em pó, um pouco de sal e pimenta e polvilhe algumas sementes de sésamo.
4
Enrole os rolinhos de legumes com o papel de arroz e corte o excesso de massa nas laterais. Em seguida, cortamos cada rolo vietnamita frio ao meio ou em 3 partes e servimos com molho teriyaki ou molho de soja.
E agora podemos desfrutar destes simples e práticos Rolinhos vietnamitas veganos!
Truque: Você pode usar outro molho de rolo vietnamita vegetariano, se preferir.
Se você gostou da receita Rolinhos vietnamitas veganossugerimos que você entre em nossa categoria de outras receitas de aperitivos.