Que você tenha um feliz aniversário, que você tenha um feliz aniversário, que você tenha um feliz aniversário, Juancito, que você tenha um feliz aniversário.
Um beijinho de cada um ao Juancito. Feliz aniversário, Juanito. O bolo é cortado. Você conversa com um parente enquanto observa para onde está indo a distribuição do bolo. você está com fome Uma fome devoradora. Quer bolo, Paulina? Mhhh, bem, vamos lá. Grande decepção. ENORME decepção.
O bolo é recheado com morangos com creme. Pior: pêssego com creme, com licença, vou ao banheiro me enforcar e já volto. Diga olá para Juancito.
De que adianta um bolo de aniversário se não for recheado com doce de leite? NENHUM.
Todo mundo sabe. Até aquele que recheou aquele infame bolo de aniversário de Juancito. Ele queria fazer algo diferente e agora carrega minha morte nas costas. Para sempre.
Não corra esse risco. Aqui vos deixo o recheio para bolos de doce de leite com milhares e milhares de variações. Bem dez. Eu exagerei. Você vai adorar.
Recheios para Bolos de Doce de Leite: 10 Ótimas Opções
1. Mascarpone e doce de leite
250g. de mascarpone, 150g. de açúcar impalpável, 5 colheres de sopa. panzones de doce de leite.
2. Doce de leite e merengues
Cubra a camada de bolo com doce de leite e, por cima, coloque merengues (os duros), inteiros ou cortados em pedaços. É talvez o meu recheio de torta favorito.
3. Doce de leite, cacau e creme
Bata 250g. de creme de leite, adicione cerca de 3 colheres de sopa. de massa de doce de leite e 1 colher de sopa. cacau amargo.
4. Caramelo de leite macio
Coloque para cada colher de sopa. meia colher de doce de leite. manteiga de pomada. Bata bastante e acrescente as nozes picadas. Vai ter um doce de leite com uma textura macia, incrível e deliciosa (é esse da foto). O recheio para bolos de doce de leite, mas mais chique.
5. Doce de leite e Mantecol
sim senhor Doce de leite misturado com manteiga picada ou triturada, como você gosta.
6. Doce de leite e Marroc
Continuamos com a mistura de doce de leite e doces como recheio de bolos. Desta vez com pedaços de Marroc. Corte o marroc em quatro e acrescente ao doce de leite.
7. Doce de leite, creme e batatas fritas
Misture a massa de doce de leite com o creme de leite ou requeijão e acrescente as gotas de chocolate.
8. Doce de leite, manteiga e chocolate amargo
Esse é um dos meus preferidos: continua com a cor do chocolate mas com a intensidade do sabor do doce de leite. Basta misturar o doce de leite com metade de sua proporção de manteiga de pomada e acrescentar duas colheres de sopa barrigudas de cacau amargo.
9. Doce de leite e chocolate
Semelhante ao anterior, mas com uma textura mais rústica. Doce de leite misturado com chocolate derretido. É importante deixar arrefecer o preparado antes de rechear o bolo.
10. Doce de leite, banana e nozes
Sim sim senhores, se vocês gostam de banana com doce de leite, não percam esse recheio. Pode ser feito com doce de leite puro ou com doce de leite misturado ao creme de leite (ou requeijão cremoso). O jeito é juntar rodelas de banana e nozes. Eu recomendo fazer este recheio de bolo uma vez no bolo. Ou seja: coloque o doce no bolo e depois as rodelas de banana e nozes por cima. Isso para que fiquem bem distribuídos.