Neste programa… A Paulina ensina-nos a preparar refeições económicas com receitas para festas infantis e aniversários!
Bem-vindos a esta nova edição da Paulina Cocina, hoje um programa especial, vamos aprender três receitas que vão resolver aquele problema que sempre temos de resolver: aniversários infantis!
O que mais gosto neste vídeo é que ele representará uma solução para um problema que muitos (se não todos) que têm filhos em casa já sofreram. É aniversário, vem muita gente, o que vamos cozinhar? A Paulina te ajuda a resolver com essas 3 receitas que, além de serem perfeitas para festas infantis, também são baratas.
Espero que você ache útil e goste.
Até a próxima…
Nicola Garupa
Produtor
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Receita 1: Sanduíche de Sorvete
Essa receita é super simples, também são conhecidos como sanduíches de sorvete. O melhor desta preparação é que podemos usar qualquer bolacha que gostemos e qualquer sabor de gelado, pelo que existem muitas combinações possíveis.
Uma boa ideia é comprar mais de um tipo de biscoito e mais de um sabor de sorvete, assim podemos fazer variedades de sabores e formas que vão surpreender os pequenos.
Vamos aprender muito rapidamente.
Como fazer sanduíches de sorvete
É muito simples, vamos precisar apenas de sorvete, biscoitos e cobertura de chocolate. Uma vez que os tenhamos, repetimos estas etapas, muito semelhantes a fazer um sanduíche tradicional:
- Coloque uma bola de sorvete em um biscoito
- Cubra com outro biscoito.
- Aperte com um pouco de cuidado para que não quebrem e corrija as bordas com uma colher ou espátula pequena.
- Leve ao congelador imediatamente para não molharem. Cada vez que montamos um devemos levar ao congelador antes de fazer o seguinte.
- Antes de servir, decoramos com cobertura de chocolate. Cuidado com a quantidade de chocolate que usamos, pois pode derreter o sorvete.
Receita 2: Palitos de pão afinados
Outra receita tão fácil quanto a anterior. O bom é que diferente do primeiro, com esses os meninos não vão se sujar tanto. No fundo é para melhorar um pouco e dar uma vibe às tradicionais torradinhas, dar-lhe um estilo festivo. Olha como é fácil:
Como fazer tortilhas com chocolate
Os ingredientes que vamos precisar são cobertura de chocolate, torradinhas e para decorá-los podemos usar várias coisas:
- biscoitos moídos
- Bolas de massa multicoloridas
- coco ralado
- Açúcar
- mistura picante
Agora vamos prepará-los da seguinte maneira:
- Derreta a cobertura de chocolate e coloque em um copo colombiano ou em um copo pequeno no qual podemos mergulhar as tortilhas
- Molhe as pontas das torradinhas e deixe secar.
- Decorar a cobertura de chocolate com um dos ingredientes: biscoito moído, coco ralado ou qualquer ideia que lhe ocorrer também é válido!
Receita 3: Cookie Alfajores
Esta é a receita do facher, talvez a que os meninos (e vocês também) mais gostem. Parece-me que são tão bons como os alfajores tradicionais, só que estes são muito mais fáceis.
Como fazer alfajores com cookies
Vamos precisar de bolachas obviamente, se forem circulares é melhor que tenham a forma de um alfajor. Eu uso o “favo de mel”. Também vamos precisar de doce de leite comum, cobertura de chocolate, ao leite e caramelizado. Então seguimos estes passos:
- Mergulhe os biscoitos no leite. Cuidado: tem que ser rápido porque eles absorvem e amolecem demais, não precisamos chegar a esse ponto. Redondo e redondo.
- Coloque o doce de leite em uma tampa e cubra com outra.
- Leve à geladeira por pelo menos meia hora até que estejam firmes e frios.
- Banhe-se no chocolate derretido. Isso pode ser feito com uma colher ou mergulhando-os no chocolate, sendo este último um pouco mais difícil.
- Decore com caramelos previamente pisados.