Inauguramos as receitas de Natal deste ano!
Assim como as folhas dos jacarandás voltam a chover nas calçadas, assim a natureza anuncia a chegada da estação mais esperada do mundo: as festas!
Tempo de felicidade e paz… bem, essa era a intenção.
A realidade é que talvez seja uma das épocas mais estressantes do ano, começa o forte calor, as filas intermináveis nos shoppings, as ofertas, as contínuas reuniões de final de ano, as piadas de “até ano que vem” .
Mas não tema! quieto! isso com o receitas de natal que vamos jogar eles aqui, eles descarregam todo o estresse, o plantel….(muito ruim, desculpe)
Receitas doces de Natal, receitas salgadas de Natal, receitas de Natal de Natal, tudo, temos tudo e vamos dar-lhe!
Sr. ingrediente do dia: o chocolate. Existe algo que você faz melhor do que chocolate? não acredito. E é verdade que com o calor fica mais difícil comê-lo por causa do chamado fator de fusão.
É por isso que hoje trazemos para você um crocante de chocolate. É perfeito para esses momentos, pois o chocolate entra no corpo e avisa ao cérebro que está tudo bem, e o crocante serve para liberar aquelas tensões típicas de final de ano.
Antes de entrar numa discussão com a tia que te pergunta pela enésima vez porque não trazes namorado, dás umas boas dentadas no crocante e a noite continua em paz!
Se você quiser ver o vídeo completo, pode vê-lo aqui.
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sobre esta receita de crocante de chocolate
Esta receita doce é super fácil de fazer e é perfeita para as férias. É uma das receitas de chocolate mais ricas que existem.
Pode ser usado para levar para uma reunião, para colocar em uma caixinha bonita e dar de presente, pode brincar de nougat de chocolate (eu sei, não é um nougat de verdade, mas acontece facilmente)
Peço que tenham muito cuidado ao fazer o caramelo. Realmente queima muito, então se pudermos evitar que as crianças andem melhor.
Para este chocolate crocante a Paulina usou bolachas de água comuns, se não as encontrar ou não as tiver no seu país, pode usar algum outro tipo de bolacha. Se tiverem aqueles que têm sal por cima, também são ótimos.
Os frutos secos desta receita de Natal são nozes, amêndoas e amendoins picados. Podem colocar o que quiserem, uns pistácios, umas passas, umas castanhas de caju (a glória de LA!)
Espero que aproveitem
Saudações e até breve
Juanita
Assistente
Ingredientes
para um prato crocante
1 pacote de bolachas de água
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
200g. Pepita de chocolate
frutos secos
Receita de Crisps de Chocolate
meta das férias
- Forre um prato de vidro com papel alumínio, certificando-se de que ele se encaixe perfeitamente. Quando estiver pronto, coloque os biscoitos de água cobrindo bem toda a base. Eles podem ser divididos para chegar bem às bordas.
- Leve uma panela ao fogo com a manteiga e o açúcar. Deixe ferver até que esteja todo derretido e fique com uma cor de caramelo (um marrom claro), cuidado se estiver muito claro ou muito escuro.
- Despeje o caramelo quente sobre os biscoitos (Atenção! Queima muito, cuidado!). Com uma colher, alise e espalhe bem nas bordas.
- Sobre o caramelo ainda quente, despeje as gotas de chocolate (Também pode ser chocolate ralado, ou chocolate picado). O mesmo calor do caramelo derreterá o chocolate. Espalhe novamente com a colher.
- Antes que o chocolate endureça, adicione as nozes picadas. Pressione-os um pouco para que fiquem incorporados.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve ao freezer por cerca de 20 minutos. Desenforme e retire o papel alumínio. Divida na mão e sirva!
Isso é uma coisa deliciosa
e eles permanecem tão rústicos
