Receita de coquitos sem farinha!

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Neste programa… batalha infantil por um coquito.

Que tal amigos da Paulina Cocina. Neste programa a Paulina traz-nos um dos seus petiscos preferidos: a receita de coco mais fácil do mundo, com apenas 3 ingredientes e sem farinha. Eles são deliciosos!

Curtam o vídeo e até semana que vem,

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Nicola Garupa
Produtor

sobre esta receita de coquitos

Olá crianças, aqui é a Paulina.

Ai esses coquitos… coquitoooosss! Já conto no vídeo que adoro essa receita de coquitos. É tão simples e tão rico que você não pode acreditar. Os coquitos costumam ser vendidos na padaria da Argentina e, na minha humilde opinião, combinados com doce de leite ficam uma delícia.

Eu não sabia que a receita de coquitos era tão simples até recentemente. Estou apaixonada ♥, faço-os mesmo com muita frequência, porque já não existem há muito tempo e parecem ser um óptimo lanche para os rapazes (bem… para mim).

Eles também não contêm farinha, o que o torna a receita de coquito ideal para celíacos ou para quem não pode / quer comer esse ingrediente por qualquer motivo.

faça isso! E me falam pelas redes sociais, vão adorar, prometido.

Ingredientes

para 1 dúzia

  • 100g. de Açucar
  • 100g. coco ralado
  • 1 ovo

Receita de coquitos sem farinha!

não há quase nada para explicar

1. Bata o ovo em uma tigela.

2. Adicione o coco ralado e o açúcar e misture bem.

3. Coloque a mistura na geladeira por cerca de 20 minutos, meia hora. Se você estiver com pressa, pode evitar esta etapa, mas se não, recomendo fazê-lo.

4. Forme os cocos com a mistura fria: primeiro uma bola, depois um pouquinho. Embora você possa dar a forma que quiser, recomendo que tenham um certo volume, pois a umidade da massa é imperdível. Vá colocando-os em uma fôrma untada e enfarinhada.

5. Leve ao forno médio por cerca de 10 minutos ou até ver que estão dourados por cima.

6. Ao retirá-los do forno, deixe-os descansar por 10-15 minutos para que endureçam e não quebrem ao mexer. E pronto! Você já tem sua receita de coquitos sem farinha.

E aqui meus coquitos

antes de ser atacado pela horda de crianças

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