Receita de cheesecake sem forno em 5 passos

Neste programa… Paulina apresenta o cuchuflo.

Como são vocês amigos da Paulina Cocina, hoje a Paulina traz para vocês uma das receitas mais esperadas e pedidas pelo público: o cheesecake ou receita de cheesecake. Como sempre, Paulina buscou a receita de cheesecake mais fácil do mundo para vocês, pequeninos. Cheesecake sem forno, sem gelatina, em 5 passos fáceis e nem vou explicar que delícia…

Aproveitem!

Nicola Garupa
Produtor

sobre esta receita de cheesecake sem forno

Aqui Paulinha. Olá amigos. Alô alô marcianos. Dá para acreditar em uma receita de cheesecake mais maravilhosa do que essa? Eu adoro, não só porque é fácil de fazer, mas porque é MUITO, MUITO gostoso. Eles não sabem, é delicioso.

Cheesecake, sem forno, sem gelatina, com ingredientes simples… e ainda por cima… pode virar um bolo gelado! O que mais podemos pedir da vida.

Várias coisas: os biscoitos podem ser os que eles mais gostam. Eu gosto deles recheados e os coloco inteiros. O tempo mínimo de geladeira é de 2 horas, mas você verá que se deixar mais tempo pega melhor consistência. E então, para comê-lo como um bolo de sorvete em vez de cheesecake, eles congelam e tiram um pouco mais cedo, como qualquer sorvete. O resto, eles têm tudo na receita.

As quantidades que lhe dou são para um pequeno cheesecake. Se quiserem maior, dobram a quantidade, e se quiserem maior, é só dobrar a quantidade do recheio. Eu gosto exatamente assim, 1 dedo de soquete e 3 dedos de preenchimento.

Eu também te amo.

Ingredientes

para 1 cheesecake pequeno

Receita de cheesecake sem fermento

assim tão fácil

1. Moer cerca de 10-12 biscoitos de chocolate, recheio e tudo. Eu fiz no plug-in do batedor (também conhecido como faca), mas você pode fazer no processador de alimentos ou com a argamassa. Misture-os com a manteiga derretida até virar uma pasta. Forre uma forma com esta pasta, pressionando. Haverá um soquete de 1 cm. mais ou menos. Leve à geladeira até a hora de usar.
2. Bata o creme de leite até montar, sem o açúcar.
3. Bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até misturar bem. Você vai ver que o queijo fica super cremoso.
4. Junte o queijo com as natas e junte cerca de 8 bolachas picadas, já não moídas, desta vez um pouco mais grossas, é assim que gosto desta receita de cheesecake.
5. Coloque essa mistura na base de biscoito e leve ao forno… ehhhh, te assustei, não, é uma receita de cheesecake sem forno, vai direto para a geladeira, por pelo menos 2 horas. Mais longo, melhor.
6. (Bom… isso não conta como etapa) Desenforme e decore à vontade. Coloquei mais bolachas moídas e um morango. A propósito, não seja egoísta e repasse esta receita. Envie-me também uma saudação:

E aqui meu cheesecake sem forno bem fácil

Acho que vou fazer de novo amanhã